先日行われた、U.S.ポテトセミナー for キッチンカーにて、キッチンカー開業のノウハウをお話させて頂きました。
キッチンカーの始め方から、長く営業していくヒントまで幅広くご紹介しました。
また主催者の米国ポテト協会様による、ポテトの魅力やその奥深さについて学ぶこともでき、キッチンカーをこれからはじめたい皆様にとっても、商材選定の大きなヒントとなっていました。
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