ざるや
Profile
基本情報
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屋号
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ざるや
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車両形態
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軽自動車
(車種: 長さ 339cm 高さ 210cm 幅 147cm)
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ:未設定
高さ:未設定
横幅:未設定
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メニューカテゴリ
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肉
/
揚物・焼物
/
B級グルメ
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商品
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塩牛すじ / じゃがバター / ホットドック 他
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商品価格帯
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400円〜700円 貸切 平日4 万円 土日祝 8万円
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過去出店実績
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マリンスタジアム、親子三代祭り、自衛隊祭り、K’sハーバービールフェス、お祭り多数、他
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開業年
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2018年4月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
生ビールと一緒に楽しんで
塩牛すじ煮込みやじゃがバターなど、ざるやの料理は居酒屋で愛されるメニューばかり。これは生ビールがすすみます!ビールサーバーも積んでいるので、お酒をたくさん提供したいイベンターさんにピッタリです。
Point 2
臨機応変にメニュー変更にも対応
ざるやではメインの料理はもちろん、居酒屋を15年経営してきた経験を生かしてバリエーション豊富な料理が作れます。なので、こんなメニューはどうかな?こんな料理が食べたい!のようなリクエストも大歓迎です。
Point 3
お祭りやフェスなど、お任せください
真っ黄色の車体がインパクト抜群のざるや。どこに止まっていても一発で見つけられるほどの色合いが印象的です。その明るい色味は、フェスやお祭りでもとても目立ちます!お祭り料理も得意なので、お子さんにも大人気です。
Signature
食べるべき一品
ざるやの自慢は、半日以上かけて煮込む塩牛すじ煮込み。味噌味の牛すじ煮込みがメジャーな関東エリアでは非常に珍しい料理ではないでしょうか。6ヶ月にも渡る試作を繰り返し、究極の煮込みを完成させました。あく取りをしながら、8時間ほど煮込んで作るので、とても繊細な味わいが表現されています。仕上げでのせる岩塩が、旨味をぎゅっと引き出して、箸が止まりません!
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