わにわに食堂

営業可能地域: 愛知県/岐阜県/三重県(四日市市を除く) / 他応相談可
提供メニュー: たまごを使わないポークたまごおむすび(5種)、ポーたま丼、粗挽きフランク、さんぴん茶、南国系ドリンク(3種)、オリオンビール(缶)、オリオンクリアフリー(ノンアル缶)、各種酎ハイ
車両形態: 普通車トラック
拠点: 愛知県名古屋市北区

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このお店をオススメする3つのポイント

たまごを使わない「ポークたまごおむすび」

当店の商品全てが、たまご・乳製品アレルギーに対応しております。 より多くのお客様に「大切な人と同じものを食べて”美味しいね”と笑い合える幸せをお届けしたい」という想いがあります。 おむすびには代替卵を使用しておりますので安心してお召し上がり頂けます。 海苔やお米は愛知県産を厳選し使用しており、美味しいのにアレルギー対応なの?を実現致しました。 当店自慢のポークたまごおむすび、是非一度ご賞味ください。

養豚場直送!あらびきフランク

半田市にある石川養豚場様より当店オリジナルとして製作して頂いております。 名古屋中央卸売市場が主催する肉豚の品評会で「もっとも美味しい豚肉」と認められています。 外はパリッと、中は肉汁たっぷりでジューシーな、あらびきフランクです。 サイズもBIGサイズ(約20cm)と食べ応え抜群です!

南国系ドリンク

グァバソーダ/シークヮーサーソーダ/マンゴーオレンジ 夏にぴったりな南国系ドリンクです。 沖縄直送で取り寄せた原液を使用しており、さっぱり美味しく飲んで頂けます。

食材への
こだわり

より多くのお客様に安心して美味しくお召し上がり頂く為に、当店は「たまご・乳製品アレルギー」に対応しております。 「ほぼたま」という代替卵を使用し、調味料を加え、見た目・味もたまごにより近付けております。 ポークたまごおむすびをいうのは沖縄のソウルフードですが、沖縄県×愛知県として、海苔やお米は厳選した愛知県産を使用しております。 更に多くのお客様が安心してお召し上がり頂けるようアレルギー成分表もご用意しております。 当店のこだわりの自慢のポークたまごおむすび、是非一度ご賞味ください。

調理方法への
こだわり

厳選した愛知県産のお米はガス釜で炊飯しております。 出来たてをご提供したいという想いから作り置きは一切しておらず、ご注文を受けてからひとつずつ想いを込めて調理致します。 キッチンカー内で当日炊飯したお米を使用致しますので、出来たての美味しいおにぎりをお召し上がり頂けます。

サービスへの
こだわり

「おいしい」を「みんな」で一緒に。 きっかけはアレルギーを持つ姪っ子の「みんなと同じものを食べたい」の一言でした。 植物性原料を主体とした代替卵を使用することで味や見た目も一切劣ることなく、たまご・乳製品アレルギーに対応を実現致しました。 当店が目指すのは、「大切な人と同じものを食べて”美味しいね”を笑い合える幸せ」をお届けする事です。 ひとりでも多くのお客様に食を通じて、笑顔になって頂きたい、そんな強い想いを持っております。 「アレルギー対応の割に美味しい」ではなく、「美味しいのにアレルギー対応なの?」を実現しました。 少なからずアレルギー食への偏見はあるかと思いますが当店が払拭します!! すべてのアレルギーに対応は出来ておりませんがアレルギー成分表もご用意しております。ご不安な方がいらっしゃいましたら当店スタッフまでお気軽にお声がけください♪

Informationわにわに食堂 基本情報

屋号 わにわに食堂
屋号カナ ワニワニショクドウ
車種 普通車トラック
サイズ いすずエルフ1.5t車 長さ490*幅183*高さ275
設備 発電機
商品 たまごを使わないポークたまごおむすび(5種)、ポーたま丼、粗挽きフランク、さんぴん茶、南国系ドリンク(3種)、オリオンビール(缶)、オリオンクリアフリー(ノンアル缶)、各種酎ハイ
金額 500~800円
営業可能地域 愛知県/岐阜県/三重県(四日市市を除く) / 他応相談可
WEB
拠点 愛知県名古屋市北区
受付可能時間 9時~20時
担当者名 和仁原 潤
過去出店実績 クリエイターズマーケット2023・キッチンカーグルメ万博2024・キッチンカーグランプリ2024 等
開店 2023 年5 月

特徴

シーン

オールシーン / ランチにぴったり

シーズン

オールシーズン

外観イメージ

カワイイ / 親しみやすい

メニューコスパ

スタンダード / 食材こだわりあり

オススメ対象

ファミリー向け / 女性向け

メニューカテゴリ

肉系 / 米系

ジャンル

日本

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