

Vendor Works
営業可能地域: | 東京都/埼玉県/千葉県 / 他応相談可 |
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提供メニュー: | チキンオーバーライス/ブリトー |
車両形態: | 普通車トラック |
拠点: | 東京都北区 |
味自慢
マンハッタン・クイーンズ周辺のハラルカートをイメージしたフードトラックです。本場仕込みの当店自慢のチキンオーバーライスはヤミツキの味わいです。エキゾチックな味と香りでイベントを盛り上げます!

店主の
お人柄
学生時代にしていたバックパッカーで海外の食文化に興味を持ち、そこからレストランや多国籍ダイニングバーでの勤務を経て独立しました。 海外の話や、もちろん大好きなニューヨークの話もできたら嬉しいです♩気軽に話しかけてくださいね!

調理方法への
こだわり
当店で提供しているチキンオーバーライスは、店主が実際にニューヨーク各所のベンダーを周り、チキンのスパイス使いや加熱の仕方、味の肝になるソースの特徴、果ては調理機器に至るまで細かく教えてもらい作り上げたマスターピースです。 現地感を大切に仕上げている自信作です。ぜひお試しください!

InformationVendor Works 基本情報
屋号 | Vendor Works |
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屋号カナ | ベンダーワークス |
車種 | 普通車トラック |
サイズ | マツダタイタンダッシュ 長さ489cm 幅189cm |
設備 | 発電機 |
商品 | チキンオーバーライス/ブリトー |
金額 | 850〜1200円 |
営業可能地域 | 東京都/埼玉県/千葉県 / 他応相談可 |
WEB | https://www.instagram.com/vendorworkstruck |
拠点 | 東京都北区 |
受付可能時間 | 9〜20時 |
担当者名 | 大柴 数馬 |
過去出店実績 | 器と暮らし市/BIKELORE'14/鶴フェス etc. |
開店 | 2019 年5 月 |