Vendor Works
ベンダーワークス
Introduction
自己紹介
2019年より、ニューヨーク屋台料理「チキンオーバーライス」の専門店を営んでおります。 店主自ら現地ニューヨークに赴き、複数の屋台や専門店を視察。 ホワイトソースの配合、ライスの炊き方、チキンの焼き方に至るまで、現地の味とスタイルの再現にこだわっています。 使用する素材は厳選したもののみを使用し、シンプルながらも飽きのこない一皿を提供しております。
Profile
基本情報
屋号
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Vendor Works
ベンダーワークス
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営業可能地域
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東京都 /
埼玉県 /
千葉県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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普通自動車以上
（車種： トヨタ アーバンサポーター 長さ459cm 幅178cm 高さ264cm） 
Front
Side L
Back
Front
Side L
Back
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サイズ
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長さ：未設定
高さ：未設定
横幅：未設定
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メニューカテゴリ
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お米
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商品
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チキンオーバーライス
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商品価格帯
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900〜1200円
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過去出店実績
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器と暮らし市/BIKELORE'14/鶴フェス etc.
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開業年
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2019年5月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
こだわり
チキンの焼き方、
バスマティライスの炊き方、
味付けに至るまで実体験を元に、現地クオリティを守ります。
Signature
食べるべき一品
Chicken Over Rice : NEW YORK
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
マンハッタン・クイーンズ周辺のハラルカートをイメージしたフードトラックです。本場仕込みの当店自慢のチキンオーバーライスはヤミツキの味わいです。エキゾチックな味と香りでイベントを盛り上げます！
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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東京都北区
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カテゴリ
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お米
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価格帯
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900〜1200円
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タグ
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インボイス
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登録なし
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