Vamos
バモス
Introduction
自己紹介
武蔵野調理師学校卒業、ホテル、レストランで修行後、世界一周の旅に、77ヶ国を訪れ各地の味を勉強し、現在ケータリング、キッチンカー を営業しています。
Profile
基本情報
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屋号
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Vamos
バモス
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営業可能地域
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千葉県 /
東京都 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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普通自動車以上
(車種: いすゞ エルフUT)
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ:528
高さ:252
横幅:185
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メニューカテゴリ
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ピザ・パン系
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肉
/
揚物・焼物
/
アルコール
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商品
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ギュロス/ファラフェルサンド/世界一周料理
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商品価格帯
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800円
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過去出店実績
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企業様ケータリング / 個人宅ケータリング / 東京国立博物館 / 他多数
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開業年
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2018年1月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
「さぁ!行こう!」
Vamos! (バモス)とは世界一多くの国で話されてると言われているスペイン語で『さあ!行こう!』という意味です。行ったことがない土地に行くとわくわくするように、Vamosでは、食べることにわくわくできるような世界一 周料理を提供しています!あなたが世界の料理で世界一周するようなワクワクした気分になりますように♪
Point 2
料理人として世界一周!
調理師学校を卒業後、東京のレストラン、ホテルで、フランス料理を6年間修行。その後、海外に住みながら、色々な料理を経験したそう!更にその後、3年間、77ヵ国にも及ぶ旅に出て、各国の料理や食材を学び、そこで体験した世界中の料理を食べて頂きたくてバモスをオープン。料理人として世界を回ったからこそ表現できる料理は、ここVamosでしか食べられません♪
Point 3
世界一周料理をケータリングでも♪
世界一周料理は、キッチンカーだけでなく、ケータリングでも提供しています!キッチンカーでは、テイクアウトで食べられるメニューが中心ですが、ケータリングでは、また違った本格的な世界一周料理が味わえます♪料理人として経験豊富だからこそ提供できるフレキシブルで美味しい料理は見ているだけでもわくわくしちゃいます♪
Signature
食べるべき一品
ファラフェルサンド
自家製で作っているもっちもちのピタパンがたまらない、ファラフェルサンド!世界で最も美味しい料理の一つにも選ばれた、世界でも大人気な中東料理。全ての材料に動物性の食品を使っていないサンドなので、女性の方やヴィーガンの方にも人気の一品!動物性の食品が使われてなくとも、たっぷりの野菜でヘルシーながらボリューミーなのも嬉しい♪
MENU
メニュー
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
世界中を旅した料理人が作る世界一周料理です!私が世界で食べて感動した少し変わった料理をより美味しく頂ける様にアレンジして全て手作りで提供しております
ぜひ世界一周絶品料理にかぶりついてください!
Gallery
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