キッチンカー詳細

魚進こぶ鯛号

ウオシンコブダイゴウ

Profile

基本情報

屋号	魚進こぶ鯛号ウオシンコブダイゴウ
営業可能地域	埼玉県 / 茨城県 / 他応相談可
車両形態	普通自動車以上（車種：日産バネット） Front Side R Side L Front Side R Side L
サイズ	長さ：未設定高さ：未設定横幅：未設定
メニューカテゴリ	お米 / ピザ・パン系 / アルコール / その他
商品	サバサンド、ガーリックシュリンプ、クラフトビール
商品価格帯	600〜1200円
過去出店実績	未設定
開業年	2021年10月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1

どんな場所にもピッタリ

魚進鮮魚店のコブ鯛号を製作したのは、実店舗のリノベーションをお願いした大工さん。まるで家のリビングのようなキッチンカーの内装や外観は見る人にくつろぎの空間を提供します。手作りならではの温かみのあるキッチンカーは自然との調和も抜群！また、街の中では他とは一風変わった見た目が目を引きます。

Point 2

手作りへのこだわり

パンはサバサンド用に地元のパン屋さん手作り。サバサンドに合うように試作を重ねたオリジナルのパンです。サバとのバランスを考えたトマト風味のパン。タルタルソースやトッピングも全て手づくりしています。全てのバランスを考え抜いた１品です。無農薬野菜の農家さんから直接仕入れ、素材の味を生かした味にこだわって作っています。無添加で身体が喜ぶサンドです。

Point 3

美味しく楽しく！

お客さまの笑顔は１番の褒め言葉！美味しいものを食べていただいて、笑顔に。さらに、魚の知られざる話を聞いて、魚の魅力を知ってもっと笑顔にしちゃいます。

Signature

食べるべき一品

魚進鮮魚店コブ鯛号を見かけたら、サバサンドをまずはチョイス！トルコの屋台料理のサバサンドは、じわじわと人気を集めるエスニック料理です。脂のりのよいサバを香ばしく焼き上げ、有機野菜のマリネ（キャロットラペ、コールスロー）、自家製タルタルソースをトマト＆ペッパー味のオリジナルパンでサンド。一度食べたら病みつきになる事間違いなし！