魚進鮮魚店

営業可能地域: 埼玉県(政令指定都市以外) / 他応相談可
提供メニュー: サバサンド、マグロカレー、スープ、クラフトビール
車両形態: 普通車トラック
拠点: 埼玉県加須市元町

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050-5851-7652

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このお店をオススメする3つのポイント

どんな場所にもピッタリ

魚進鮮魚店のコブ鯛号を製作したのは、実店舗のリノベーションをお願いした大工さん。まるで家のリビングのようなキッチンカーの内装や外観は見る人にくつろぎの空間を提供します。 手作りならではの温かみのあるキッチンカーは自然との調和も抜群!また、街の中では他とは一風変わった見た目が目を引きます。

手作りへのこだわり

パンはサバサンド用に地元のパン屋さん手作り。サバサンドに合うように試作を重ねたオリジナルのパンです。サバとのバランスを考えたトマト風味のパン。タルタルソースやトッピングも全て手づくりしています。全てのバランスを考え抜いた1品です。無農薬野菜の農家さんから直接仕入れ、素材の味を生かした味にこだわって作っています。無添加で身体が喜ぶサンドです。

美味しく楽しく!

お客さまの笑顔は1番の褒め言葉! 美味しいものを食べていただいて、笑顔に。さらに、魚の知られざる話を聞いて、魚の魅力を知ってもっと笑顔にしちゃいます。

食べるべき
一品

魚進鮮魚店コブ鯛号を見かけたら、サバサンドをまずはチョイス!トルコの屋台料理のサバサンドは、じわじわと人気を集めるエスニック料理です。脂のりのよいサバを香ばしく焼き上げ、有機野菜のマリネ(キャロットラペ、コールスロー)、自家製タルタルソースをトマト&ペッパー味のオリジナルパンでサンド。一度食べたら病みつきになる事間違いなし!

店主の
お人柄

埼玉県加須市に実店舗を構え、親子2代にわたり創業50年の魚屋を営む店主。念願の夢だった移動販売がついに始動しました!こだわりの強い店主が選ぶ魚介料理は珍しいものばかり。魚への愛情話に花を咲かせましょう!

食材への
こだわり

「食べたもので身体は作られる」身体の負担にならない食材を使用しています。 保存料なし、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。

アラカルト

サバサンド
800円

トルコの屋台料理をお手軽に楽しめます! 脂のりのよいサバを香ばしく焼き上げ、有機野菜のマリネ(キャロットラペ、コールスロー)、自家製タルタルソースをトマト&ペッパー味のオリジナルパンでサンド。 1度食べると病みつきの美味しさです。

まぐろカレー
1000円

市場にはあまり出回らないマグロのしっぽをじっくりと煮込み、オリジナルのスパイスを使ってエスニック風味に仕上げています。罪悪感のないヘルシーなカレーをお楽しみいただけます。

Information魚進鮮魚店 基本情報

屋号 魚進鮮魚店
屋号カナ
車種 普通車トラック
サイズ
設備 発電機、
商品 サバサンド、マグロカレー、スープ、クラフトビール
金額 500〜1200円
営業可能地域 埼玉県(政令指定都市以外) / 他応相談可
WEB https://sakanaya-uoshin.com/
拠点 埼玉県加須市元町
電話番号 050-5851-7652 ※商品・サービス等の勧誘はおやめください
受付可能時間 9時〜19時
担当者名 横田 智
過去出店実績
開店 2021 年10 月

特徴

シーン

オールシーン / キャンプにぴったり

シーズン

オールシーズン

外観イメージ

オシャレ / 人目を引く

メニューコスパ

スタンダード / 食材こだわりあり

オススメ対象

ファミリー向け / 大人向け

メニューカテゴリ

パン系 / 米系

ジャンル

日本 / その他

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050-5851-7652

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