魚進鮮魚店
| 営業可能地域： | 埼玉県（政令指定都市以外） / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | サバサンド、マグロカレー、スープ、クラフトビール |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 埼玉県加須市元町 |
このお店をオススメする３つのポイント
どんな場所にもピッタリ
魚進鮮魚店のコブ鯛号を製作したのは、実店舗のリノベーションをお願いした大工さん。まるで家のリビングのようなキッチンカーの内装や外観は見る人にくつろぎの空間を提供します。 手作りならではの温かみのあるキッチンカーは自然との調和も抜群！また、街の中では他とは一風変わった見た目が目を引きます。
手作りへのこだわり
パンはサバサンド用に地元のパン屋さん手作り。サバサンドに合うように試作を重ねたオリジナルのパンです。サバとのバランスを考えたトマト風味のパン。タルタルソースやトッピングも全て手づくりしています。全てのバランスを考え抜いた１品です。無農薬野菜の農家さんから直接仕入れ、素材の味を生かした味にこだわって作っています。無添加で身体が喜ぶサンドです。
美味しく楽しく！
お客さまの笑顔は１番の褒め言葉！ 美味しいものを食べていただいて、笑顔に。さらに、魚の知られざる話を聞いて、魚の魅力を知ってもっと笑顔にしちゃいます。
食べるべき
一品
魚進鮮魚店コブ鯛号を見かけたら、サバサンドをまずはチョイス！トルコの屋台料理のサバサンドは、じわじわと人気を集めるエスニック料理です。脂のりのよいサバを香ばしく焼き上げ、有機野菜のマリネ（キャロットラペ、コールスロー）、自家製タルタルソースをトマト＆ペッパー味のオリジナルパンでサンド。一度食べたら病みつきになる事間違いなし！
店主の
お人柄
埼玉県加須市に実店舗を構え、親子２代にわたり創業50年の魚屋を営む店主。念願の夢だった移動販売がついに始動しました！こだわりの強い店主が選ぶ魚介料理は珍しいものばかり。魚への愛情話に花を咲かせましょう！
食材への
こだわり
「食べたもので身体は作られる」身体の負担にならない食材を使用しています。 保存料なし、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。
アラカルト
サバサンド
900円
トルコの屋台料理をお手軽に楽しめます！ 脂のりのよいサバを香ばしく焼き上げ、有機野菜のマリネ（キャロットラペ、コールスロー）、自家製タルタルソースをトマト＆ペッパー味のオリジナルパンでサンド。 １度食べると病みつきの美味しさです。
まぐろカレー
1000円
市場にはあまり出回らないマグロのしっぽをじっくりと煮込み、オリジナルのスパイスを使ってエスニック風味に仕上げています。罪悪感のないヘルシーなカレーをお楽しみいただけます。
Information魚進鮮魚店 基本情報
| 屋号 | 魚進鮮魚店 |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | |
| 設備 | 発電機、 |
| 商品 | サバサンド、マグロカレー、スープ、クラフトビール |
| 金額 | 500〜1200円 |
| 営業可能地域 | 埼玉県（政令指定都市以外） / 他応相談可 |
| WEB | https://sakanaya-uoshin.com/ |
| 拠点 | 埼玉県加須市元町 |
| 受付可能時間 | 9時〜19時 |
| 担当者名 | 横田 智 |
| 過去出店実績 | |
| 開店 | 2021 年10 月 |
特徴
シーン
オールシーン / キャンプにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
オシャレ / 人目を引く
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
パン系 / 米系
ジャンル
日本 / その他
