Ukichi-cafestation
| 営業可能地域： | 埼玉県全域、神奈川県全域、東京都一円 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | プルドポークオーバーライス/プルドポークサンド/プルドポークライス |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 埼玉県川越市 |
このお店をオススメする３つのポイント
ロゴが目を引くキッチンカー
仕事の導線と作業効率を重視したというキッチンカー。外観は、ポップやメニューが良く見えるようにと、シンプルに白でまとめたそう。すっきりとした白のボディに、目を引くゴリラの可愛いロゴ。こちらのロゴは、店主をモデルにデザインされました。トレードマークのゴリラのロゴを見つけたら、お気軽にお声がけ下さいね♪
豊富なトッピングメニュー♪
プルドポークバーガーにはチェダーチーズやサルサソースがトッピングできちゃいます♪さらにプルドポークライスにはハニーマスタード和え”などなど。気になるメニューがたくさんあって、全部試してみたくなっちゃいますね♪
どんなスペースにも♪
車両はどこにでも停められる軽自動車のトラックタイプ。オフィスビルの空いたスペースや駐車場、公園等、どんなシーンにも対応可能です！モーニングでも、ランチでも、小腹が空いたちょっとした休憩なんかにも、プルドポークはぴったり♪空いてるスペースに呼んでみるのは如何でしょう？
食べるべき
一品
特におすすめなのがプルドポークオーバーライスです！本場アメリカではコールスローとパンに挟んで食べるのが基本のプルドポークですが、Ukichi-cafestationでは日本のお店らしく、ご飯と一緒のお弁当スタイルに挑戦しました！こだわりの味はもちろん絶品の一言！仕上げのバターミルクドレッシングがお肉との相性抜群♪
店主の
お人柄
優しい笑顔で迎えてくれる店主の上矢さん。趣味のキャンプや家でも料理をするのがお好きだそう。若い時からカフェをやるのが夢だったという店主は、料理好きが高じて会社を退職された後、夢への第一歩として今のキッチンカーをスタート。じっくり時間をかけて商品開発をされ、試行錯誤の末、現在のプルドポークの味に行きついたそう！夢と拘りのつまったプルドポークを是非お試し下さい♪
味自慢
BBQの本場アメリカ。その中でも三大BBQ料理と言われているのがスペアリブ、ブリスケット、そしてプルドポークなのです！Pulled(裂いた)Pork(豚肉)という名の通り、下味をつけた豚の塊肉をじっくり加熟して、ホロホロになったお肉をダイナミックに裂いて食べる料理！じっくり煮込む事で余分な脂が落ち、そして旨味はギュッと凝縮されるんだとか。角煮やチャーシューにも通じる柔らか豚肉料理です！
このお店のこだわり３つのポイント
イベントでの出店にもぴったり♪
土日には、マルシェ、お祭りなどのイベントに出店しています！主食にもおやつにもなるプルドポークは、食べ歩きができる、イベントにはぴったりなメニュー♪ファミリーにもぴったりなキッチンカーをお探しの方は、お気軽にお問い合わせ下さい！
メディアにも取り上げられました！
2020年春のトレンドメニューにも選ばれたプルドポーク！「日テレNEWS 24」や「めざましテレビ」でも紹介され、じわじわと人気が高まってます！キャンプが趣味の上矢さんのアンテナが、流行のプルドポークをキャッチ！ベストカーにも掲載されました♪
出店場所はSNSで
インスタグラムやFBも随時更新しています。是非フォローの上、出店情報をチェックしてくださいね。マルシェやお祭りなど、イベント出店でのお仕事も積極的にお受けしていますので、お気軽にお問い合わせ下さい♪
アラカルト
プルドポークオーバーライス
900円
プルドポークをターメリックライスの上に載せバターミルクドレッシングを混ぜながら楽しめる一品です！
プルドポークライス (スタンダード)
700円
プルドポークの美味しさを日本人のライフスタイルに合わせてお届けする為に開発されたプルドポークライス！様々なトッピングをご用意してます！
プルドポーク サンドチェダーチーズ
800円
バーガーにして挟んで食べるのも最高の食べ方です♪ これだけでもかなりヴォリュームあります。ほろほろの豚肉とほどよい辛さのサルサマッチングは最高です！
お惣菜 プルドポーク
700円
プルドポークをお惣菜として買って帰りたい方のリクエストにもお応えします！ご自宅でパンを挟んだりパスタに絡めたり、お好みでどうぞ！
バッファローウィングチキン
800円
アメリカンダイナー定番の バッファローウィングチキンはスパイシーな仕上げてあり、ビールのお供にも最適です！
出店イメージ
InformationUkichi-cafestation 基本情報
| 屋号 | Ukichi-cafestation |
|---|---|
| 屋号カナ | ユウキチカフェステイション |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | スズキ キャリー長さ339 高さ240 幅147 |
| 設備 | 発電機 / カウンター |
| 商品 | プルドポークオーバーライス/プルドポークサンド/プルドポークライス |
| 金額 | 750円~ |
| 営業可能地域 | 埼玉県全域、神奈川県全域、東京都一円 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.Instagram.com/ukichicafestation |
| 拠点 | 埼玉県川越市 |
| 受付可能時間 | 10時〜20時 |
| 担当者名 | 上矢 |
| 過去出店実績 | メッツァビレッジ、モリパーク、 / 他 |
| 開店 | 2018 年10 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
カッコイイ / 親しみやすい
メニューコスパ
リーズナブル / ボリューミー
オススメ対象
ファミリー向け / 男性向け
メニューカテゴリ
肉系 / 米系
ジャンル
アメリカ
