とかぷち
トカプチ
Profile
基本情報
屋号
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とかぷち
トカプチ
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営業可能地域
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埼玉県 /
東京都 /
千葉県 /
他応相談可
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車両形態
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普通自動車以上
（車種： タウンエース 長さ446cm 幅170cm 高さ268cm） 
Front
Side L
Back
Front
Side L
Back
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サイズ
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長さ：未設定
高さ：未設定
横幅：未設定
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メニューカテゴリ
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肉
/
麺類
/
揚物・焼物
/
コーヒー
/
アルコール
/
ドリンク
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商品
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ジンギスカン焼うどん・鹿ソーセージ・ハンドドリップコーヒー・自家製レモネード・その他ソフトドリンク
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商品価格帯
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200円〜1,100円
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過去出店実績
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未設定
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開業年
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2024年9月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
道産子メニュー
北海道民がBBQのシメで食べる「ジンギスカン焼うどん」を忠実に再現。道産子が再現しているので、本場の味そのままです。
Point 2
北海道の食材を使用
サブメニューの「鹿ソーセージ」は十勝陸別町のエゾシカのソーセージです。ハンドドリップコーヒーで使ってる水も、十勝陸別町産の天然水。
他にも、自家製レモネードには十勝足寄町産のはちみつを使用しています。地元でしか手に入らない食材を使っているので、当キッチンカーでしか味わえません。
Point 3
シンプルな見た目
シンプルな外観のキッチンカーなので、どんなイベントでも馴染めます。
Signature
食べるべき一品
ジンギスカン焼うどん
北海道民が家でBBQや焼肉をやる時ののシメの定番「ジンギスカン焼うどん」。実は、この料理に名前はありません。今回、この北海道の家庭の味を再現したく、店主が勝手に名前を付けました。独自のタレに漬け込んでるので、ラム肉独自の臭さは感じません。
そしてラム肉自体が柔らかいです。
ラム肉はヘルシーでビタミンも豊富。野菜も取れるこの焼うどんは、身体にも嬉しい一品です。
MENU
メニュー
Gallery
ギャラリー
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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東京都中央区
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カテゴリ
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肉
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麺類
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揚物・焼物
/
コーヒー
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アルコール
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ドリンク
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価格帯
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200円〜1,100円
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インボイス
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登録あり
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