Kitchencar’s Japan

tobuhana-kitchen-studio-

営業可能地域：	東京都/神奈川県 / 他応相談可
提供メニュー：	ハンバーガー、バターチキンカレー、ガパオライス、グリーカレー、ハイナンライス、フレンチ前菜
車両形態：	普通車トラック
拠点：	東京都大田区

『あるといいな』を実現した、お店を移動式で提供します。

〖待つ〗ではなく〖向かう〗を実現する飲食店。

20年近く料理の世界に携わってきた独自性の料理スタイル。

全粒粉を練り混ぜたバンズ〖パン・ド・カンパーニュ〗パンまで美味しくをコンセプトに。トマトは、独自のレシピでしっかりとマリネしていて、モッツァレラチーズを贅沢に使っています。

林檎とトマトでじっくり煮込んだ野菜たっぷりの〖無水バターカレー〗のせるお肉はチキングリル。

油で揚げないヘルシーなポテトワッフル。外はカリッと、中はふわっと。ハッシュドポテトとフライドポテトの良いとこどりです！ 60gが2枚ついています。粒マスタードマヨソースかケチャップをお選びください。

じっくりマリネした鶏もも肉をグリルした『チキングリル』に、とぶはな工房オリジナル【無水バターカレー】をかけ、さらにチーズを乗せた一品。

黄金比率の調味料に二日間漬け込み、じっくり低温で調理した『ローストポーク』に、自家製の醤油ベース柑橘だれをかけてお召し上がりください！

屋号	tobuhana-kitchen-studio-
屋号カナ	トブハナキッチンスタジオ
車種	普通車トラック
サイズ	マツダ　ボンゴトラック　長さ:461cm 幅:179cm 高さ:257cm
設備	ポータブル電源
商品	ハンバーガー、バターチキンカレー、ガパオライス、グリーカレー、ハイナンライス、フレンチ前菜
金額	300円～1280円
営業可能地域	東京都/神奈川県 / 他応相談可
WEB
拠点	東京都大田区
受付可能時間	13時～17時
担当者名	小坂訓司
過去出店実績	なし
開店	2022 年11 月