てっぱん食堂まんてん
テッパンショクドウマンテン
Introduction
自己紹介
てっぱん食堂 まんてんは、B-1グランプリ殿堂入りの「富士宮やきそば」を、専用麺・肉かす・ラード・特製ソースで仕上げた本場の味を提供するキッチンカーです。さらにもう一つの看板商品が、低温調理で旨みを引き出し秘伝のタレで焼き上げた極上ホルモン焼き。高い回転率と安定した提供力でイベントを支えます。
Profile
基本情報
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屋号
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てっぱん食堂まんてん
テッパンショクドウマンテン
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営業可能地域
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神奈川県 /
東京都 /
千葉県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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普通自動車以上
(車種: 日産アトラス)
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ:487cm
高さ:296cm
横幅:188cm
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メニューカテゴリ
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肉
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麺類
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揚物・焼物
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B級グルメ
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ドリンク
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商品
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富士宮やきそば・極上ホルモン焼き
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商品価格帯
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600円〜1500円
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過去出店実績
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静岡まつり
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開業年
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2026年4月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
富士宮やきそば
B-1グランプリ殿堂入りの「富士宮やきそば」を、本場富士宮で生まれ育った店主がこだわり抜いた本格仕様でご提供。コシの強い専用麺に、旨みの詰まった肉かすとシャキシャキのキャベツを合わせ、ラードでコクを引き出しながら特製ソースで一気に仕上げます。仕上げのいわし粉と紅生姜が味に深みを加え、ひと口ごとに旨さが広がる自信の一品です。
Point 2
極上ホルモン焼き
低温調理でじっくり旨みを閉じ込めたホルモンを、秘伝の甘辛ダレで絡めて鉄板で香ばしく焼き上げます。香り・コク・食感すべてが揃った、お子様から大人まで一度食べたらやみつきになる逸品です。
Signature
食べるべき一品
富士宮やきそば
うまいは最強!
これぞ、B-1グランプリ殿堂入り「富士宮やきそば」。本場の味をぜひご賞味ください。
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
静岡県富士宮市で生まれ育ち、幼少期から本場の富士宮やきそばに親しんできました。実店舗運営と屋台出店の経験を経て、「本物の味を届けたい」という想いでキッチンカーをスタート。スピード・衛生・安全を徹底し、現場に合わせた最適な提供で売上づくりに貢献します。
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