TDM1874 Brewery
ティーディーエムイチハチナナヨンブリュワリー
Profile
基本情報
屋号
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TDM1874 Brewery
ティーディーエムイチハチナナヨンブリュワリー
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営業可能地域
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東京都 /
神奈川県 /
他応相談可
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車両形態
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軽自動車
（車種： スズキ キャリー） 
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ：未設定
高さ：未設定
横幅：未設定
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メニューカテゴリ
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アルコール
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商品
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クラフトビール
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商品価格帯
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500~1000
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過去出店実績
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楽天オープン、吉祥寺BEER＆WALK等
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開業年
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2022年3月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
厳選素材＆地産地消
ビールの種類に合わせて様々なホップやモルトを世界中から厳選して仕入れ、ビールを製造しております。横浜ブランド梨「浜なし」や神奈川ブランド米「はるみ」など、地元農家から原料を仕入れ、新しい横浜産のビールを製造しております。
Point 2
サステイナブルな取り組み
ビール醸造場の製造工程から出るビール粕の全量を地元農家さんに引き取ってもらい、作物の肥料として使用して頂いております。その肥料を使用して生産される作物をから一部のビールを製造しております。
Point 3
歴史ある酒屋「坂口屋」が母体
ビールの醸造は2017年1月にスタートしましたが、母体である「坂口屋」は1874年から続く歴史ある酒屋です。確かなお酒の知識と、お客様を想う心が結晶となってビールができています。
Signature
食べるべき一品
TDM1874Breweryは、横浜に拠点を置くクラフトブリュワリーです。醸造長のジョージ・ジュニパーをはじめ、スタッフ一同腕によりをかけてこだわりのクラフトビールを作っています。
樽詰めしたばかりの、超フレッシュな生ビールをご提供いたします。クラフトビールを飲みなれた方にも、初めて飲む方にも気に入っていただけると自負しております。
MENU
メニュー
Gallery
ギャラリー
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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神奈川県横浜市緑区十日市場町
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カテゴリ
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アルコール
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価格帯
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500~1000
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インボイス
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登録なし
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