TAMATEBACO

タマテバコ

Profile

基本情報

Business Name Icon
屋号
TAMATEBACO
タマテバコ
Operating Area Icon
営業可能地域
福岡県 / 他応相談可
Vehicle Type Icon
車両形態
軽自動車 
(車種: キャリィ、長さ365cm、幅112cm、高さ250cm)
Size Icon
サイズ
長さ:未設定  高さ:未設定  横幅:未設定
Menu Category Icon
メニューカテゴリ
お米 / 肉 / 麺類 / スイーツ / その他 / ドリンク
Products Icon
商品
和食を基本とする寿司やその他全般
Price Range Icon
商品価格帯
300〜3000
Past Events Icon
過去出店実績
未設定
Establishment Year Icon
開業年
2024年1月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1
キッチンカー×和食料理人
「季節が変わるのを食で感じる国がある。 "開けてみたくなる" キッチンカーの常識を超えて日々変わる場所に合わせた美味、訪れる。」 と称し、調理歴18年の和食料理人が板前寿司、肉寿司をはじめ、これまでに培った知識や技術で様々な料理を場所や需要に合わせてキッチンカーで提供します。
Point 2
幅広い営業スタイル
出店はもちろんイベント、パーティーなどでの出張シェフやケータリング、ご要望に応じた料理やメニューでの貸切営業、仕出、配達等も要相談でやらせていただきます。 お気軽にお問い合わせくださいませ。
Point 3
和食の技術を駆使し、和食に囚われない料理の数々

Signature

食べるべき一品

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これまでの知識、経験による目利きや仕入れ、調理で一品一品にこだわりを持って提供します。

MENU

メニュー

牛テールの塩焼
1000円〜 サイズにより変動あり
黒毛和牛使用。 テールとはその名の通り、尻尾で一頭から一本しか取れない希少部位。 それを丁寧に下処理し、余分な脂を取り除きながら柔らかくなるまで丸1日煮込みます。 独自でブレンドしたスパイスを振りかけて焼き、外はこんがり中はほろほろの自慢の逸品です。
炙り肉寿司4種盛り合わせ
1400円
黒毛和牛 霜降りサーロイン 滋賀県産 近江鴨 特上ミスジ 牛サガリ の炙り寿司4種盛り合わせです。 シャリは高級赤酢に独自でブレンドした赤寿司酢を使用。 タレではなく、それぞれに違ったお塩や薬味でお召し上がりいただきます。
板前寿司【特上】盛り合わせ
2800円
これまでに培った目利きと板前と謳うからには鮮度と質、シャリにはこだわりを持ってキッチンカーに囚われず寿司屋と同様の仕事をいたします。
TAMATEBACO海鮮巻
1050円
鮮魚や玉子焼きなどをシャリは使わずに飾り巻き寿司に見立てたお刺身です。
テールにゅうめん
600円
丁寧に炊き、旨みが凝縮した黄金色テールスープ。 こだわりの高品質な特級素麺を使用したにゅうめんです。
牛テールの塩焼
1000円〜 サイズにより変動あり
黒毛和牛使用。 テールとはその名の通り、尻尾で一頭から一本しか取れない希少部位。 それを丁寧に下処理し、余分な脂を取り除きながら柔らかくなるまで丸1日煮込みます。 独自でブレンドしたスパイスを振りかけて焼き、外はこんがり中はほろほろの自慢の逸品です。
炙り肉寿司4種盛り合わせ
1400円
黒毛和牛 霜降りサーロイン 滋賀県産 近江鴨 特上ミスジ 牛サガリ の炙り寿司4種盛り合わせです。 シャリは高級赤酢に独自でブレンドした赤寿司酢を使用。 タレではなく、それぞれに違ったお塩や薬味でお召し上がりいただきます。
板前寿司【特上】盛り合わせ
2800円
これまでに培った目利きと板前と謳うからには鮮度と質、シャリにはこだわりを持ってキッチンカーに囚われず寿司屋と同様の仕事をいたします。
TAMATEBACO海鮮巻
1050円
鮮魚や玉子焼きなどをシャリは使わずに飾り巻き寿司に見立てたお刺身です。
テールにゅうめん
600円
丁寧に炊き、旨みが凝縮した黄金色テールスープ。 こだわりの高品質な特級素麺を使用したにゅうめんです。

Gallery

ギャラリー

Overview

キッチンカー概要

TAMATEBACO
Business Name Icon
拠点
福岡県福岡市博多区
Menu Category Icon
カテゴリ
お米 / 肉 / 麺類 / スイーツ / その他 / ドリンク
Price Range Icon
価格帯
300〜3000
インボイス
登録なし

料金詳細

ニーズに合わせて選べる4つの料金体系

KITCHENCAR'S JAPANでは、キッチンカーを呼びたい方のニーズに合わせて選べる便利なプランをご用意。

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無料プラン
まずは無料で試したい
¥0
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利用料 ¥0で
閲覧可能なプラン
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チャットプラン
小規模イベントなど
気軽に使ってみたい
¥3,300
/月額(税込)
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キッチンカーに
直接やりとりできるプラン
  • ✔︎ 登録キッチンカーの情報を一部閲覧
  • ✔︎ 直接メッセージが送れるチャット機能
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スタンダードプラン
本格的に使いたい
¥16,500
/月額(税込)
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呼べるプラン
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  • ✔︎ 直接メッセージが送れるチャット機能
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  • ✔︎ KCJのデータ管理システムが利用可能
  • ✔︎ キッチンカーからの出店料回収代行し
      手間とリスクの軽減
  • ✔︎ キッチンカー賠償保険加入を一部保証
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たくさんの募集案件を
安全に管理したい
¥18,700〜
/月額(税込)
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さらに保険がついて
安心・安全な
企業向けプラン
  • ✔︎ 登録キッチンカーの情報を一部閲覧
  • ✔︎ 直接メッセージが送れるチャット機能
  • ✔︎ 各キッチンカーの電話番号が閲覧可能
  • ✔︎ KCJのデータ管理システムが利用可能
  • ✔︎ キッチンカーからの出店料回収代行し
      手間とリスクの軽減
  • ✔︎ キッチンカー賠償保険加入を全面保証

※税込価格表示です。

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  • S ¥18,700/月(税込) 1ヶ月に最大5件まで
  • M ¥56,100/月(税込) 1ヶ月に最大20件まで
  • L ¥93,500/月(税込) 1ヶ月に最大50件まで
  • XL ¥130,900/月(税込) 1ヶ月に最大100件まで
  • MAX ¥374,000/月(税込) 案件作成数は無制限

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