鷹栖のおにぎり そら

Profile

基本情報

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屋号
鷹栖のおにぎり そら
Operating Area Icon
営業可能地域
東京都 / 千葉県 / 埼玉県 / 神奈川県 / 他応相談可
Vehicle Type Icon
車両形態
普通自動車以上 
(車種: マツダタイタンダッシュ 長さ473cm×幅187cm×高さ297cm)
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
Size Icon
サイズ
長さ:未設定  高さ:未設定  横幅:未設定
Menu Category Icon
メニューカテゴリ
お米 / 肉
Products Icon
商品
おにぎり、カップライス(角煮丼)
Price Range Icon
商品価格帯
230〜850
Past Events Icon
過去出店実績
浅草、原宿、イオン前、隅田公園、大田区ガレージセール
Establishment Year Icon
開業年
2021年11月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1
イベントや公園などの食シーンにぴったり
おにぎりは1個250円(しおにぎりは230円)で販売しています。手軽に1個購入して食べ歩くも良し、大量に購入してしっかりとお腹を満たすも良し。食シーンにおける複数のニーズに対応できます。
Point 2
珍しい、握りたておにぎりのキッチンカー
日本人のソウルフードとも言えるおにぎり。今やコンビニやスーパー、おにぎり専門店などありとあらゆる所で食べられるようになりました。しかしながら「握りたて」のおにぎりを食べる機会は少ないのではないでしょうか? 当店ではご注文を頂いてから握りたてでおにぎりを提供、温かいおにぎりをお客様に味わって頂けます。
Point 3
こだわりの素材と提供方法
当店のおにぎりに使用しているお米は全て北海道鷹栖町産のゆめぴりかです。魚粕から作られた有機肥料を主体に、不要な農薬を極力使用を抑えて、土にこだわり生産されています。 お米は玄米の状態で直接農家さんから仕入れ、精米したてで炊飯し、握りたてでご提供します。

Signature

食べるべき一品

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不動の一番人気は当店オリジナルメニュー「さけたぬき」です。半身ごとグリルで焼成した銀サケのほぐし身と、味付けした天かす&ネギが具材に入ります。 旨味たっぷりの具材を甘くてもっちりした、炊き立てのゆめぴりかで包みます。

MENU

メニュー

さけたぬき
280円
銀サケのほぐし身と、味付けした天かす&ねぎが具材です。当店のおにぎりはほとんどのメニューで大葉が入ります。 具材の旨味と大葉のアクセントが良く合います。 当店の不動の人気No.1メニューですので、まずはこちらからお食べください。
梅レモン
280円
和歌山の新進気鋭の梅干し農家「梅ボーイズ」が作り上げた甘くない梅干しに、皮ごと刻んだレモンを混ぜ合わせます。 酸っぱい梅干しに、酸っぱいレモンを重ねる異色の組み合わせ。熱狂的なファンが多い通好みの具材です。 梅干しが好きな方、酸っぱいものが好きな方、マニアックな食が気になる方は是非お試しください。
炙りみそ
300円
お米農家さんが田んぼの隣で育てた大豆から作った味噌を使用します。 お米の表面に味噌を塗り込み、全体を炙ってから海苔で包みます。 同じ大地から育てられたお米と大豆の出会い。 鷹栖町の大地を存分に感じてください。
そぼろ
280円
築地の老舗鶏肉卸「鳥藤」様より仕入れた親鶏の挽肉をそぼろに仕上げました。親鶏の引き締まった肉は味付けしたそぼろにぴったり。 そぼろの甘みとお米の甘みが重なり、表面にまぶした粗塩と、大葉の風味がハーモニーします。
新メニュー・限定メニュー続々追加予定
未定
月に1~2種類ずつ、新メニューや期間限定メニューを展開予定にしています。 特に期間限定メニューはその時しか食べられない特別なもの。 開発情報は私たち夫婦のInstagramのストーリーでチェックしてみてください。
さけたぬき
280円
銀サケのほぐし身と、味付けした天かす&ねぎが具材です。当店のおにぎりはほとんどのメニューで大葉が入ります。 具材の旨味と大葉のアクセントが良く合います。 当店の不動の人気No.1メニューですので、まずはこちらからお食べください。
梅レモン
280円
和歌山の新進気鋭の梅干し農家「梅ボーイズ」が作り上げた甘くない梅干しに、皮ごと刻んだレモンを混ぜ合わせます。 酸っぱい梅干しに、酸っぱいレモンを重ねる異色の組み合わせ。熱狂的なファンが多い通好みの具材です。 梅干しが好きな方、酸っぱいものが好きな方、マニアックな食が気になる方は是非お試しください。
炙りみそ
300円
お米農家さんが田んぼの隣で育てた大豆から作った味噌を使用します。 お米の表面に味噌を塗り込み、全体を炙ってから海苔で包みます。 同じ大地から育てられたお米と大豆の出会い。 鷹栖町の大地を存分に感じてください。
そぼろ
280円
築地の老舗鶏肉卸「鳥藤」様より仕入れた親鶏の挽肉をそぼろに仕上げました。親鶏の引き締まった肉は味付けしたそぼろにぴったり。 そぼろの甘みとお米の甘みが重なり、表面にまぶした粗塩と、大葉の風味がハーモニーします。
新メニュー・限定メニュー続々追加予定
未定
月に1~2種類ずつ、新メニューや期間限定メニューを展開予定にしています。 特に期間限定メニューはその時しか食べられない特別なもの。 開発情報は私たち夫婦のInstagramのストーリーでチェックしてみてください。

Gallery

ギャラリー

Overview

キッチンカー概要

鷹栖のおにぎり そら
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拠点
東京都中央区
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カテゴリ
お米 / 肉
Price Range Icon
価格帯
230〜850
インボイス
登録なし

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