HOTDOG&FRIES -TACHIBANAYA-
| 営業可能地域： | 東京都、神奈川県、千葉県、その他要相談 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | ホットドッグ、リングイッサ、フレンチフライ、マラサダアイスサンド、オリジナルドリンクなど |
| 車両形態： | 普通車 |
| 拠点： | 東京都世田谷区 |
このお店をオススメする３つのポイント
雰囲気を大切に
TACHIBANAYAのフードトラックは出店先の雰囲気を大切にしています。より魅力的で明るく活気があり気持ちの良い接客を心掛けています。マットえんじ色に塗装したトヨタクイックデリバリーは大き過ぎず、小さ過ぎず、場所を選びません。
大規模フェスも
来場者数10万人規模のフェスやイベントにも出店。通常営業時とは違うイベントスタイルで大きな会場でも目立ちます！イベントの規模に合わせて2サイズのスタンドを用意しています。
当店自慢のホットドッグ
他では味わえない最高のホットドッグを目指そうと始めたTACHIBANAYA。現在の味に辿り着くまで数えきれないほどの試作をしました。正直なところこだわり過ぎて少し高級ホットドッグかもしれませんが、自信を持っておすすめできる自慢のホットドッグです。嬉しいことに当店のホットドッグをわざわざ食べに来てくださる常連さんや同業の方からもお褒めの言葉をいただいています。ホットドッグの概念を変えるこだわりにこだわり抜いた当店のホットドッグを是非ご賞味ください。
食材への
こだわり
TACHIBANAYAではできる限り国産食材に使用し、お客様に安心して食事を楽しんでいただけるように最大限の努力をしております。ホットドッグのベースとなるリングイッサ(生ソーセージ)とバゲットは最高な味わい。そして相性抜群。こだわりの直径約18cmのリングイッサは神奈川県の工場から直送。バケットは東京都のパン屋さんとタッグを組んで仕上げた最高の品です。
味自慢
リングイッサと相性抜群のバゲット。フォカッチャとフランスパンの中間食感。リングイッサから出る肉汁を吸っても表面はカリッとして中は程よくフワッと。ローストオニオンとスライスピクルスを合わせた当店のホットドッグを是非とも食べていただきたい！ソースは2種類。イチオシの自家製チミチュリソースと王道のケチャップ&マスタード。
調味料への
こだわり
無添加。化学調味料は不使用。自家製チミチュリソースを是非！オレガノ、パセリ、オニオン、唐辛子などの香辛料をビネガーとオリーブオイルで合わせた香り華やかなで爽やかな酸味のあるアルゼンチン発祥のソースです。この自家製チミチュリソースと当店のホットドッグの相性は最強です。
アラカルト
オリジナルチミー
¥800
バゲット、リングイッサ、オニオン、ピクルス、自家製チミチュリソース。まずはこちらをお召し上がりください！
スペシャルチミー
¥1100
バゲット、リングイッサ、チーズ、ブラックオリーブ、ハラペーニョ、オニオン、ピクルス、自家製チミチュリソース。まさにスペシャル！贅沢な大人のホットドッグ！
スタンダードドッグ
¥800
バゲット、リングイッサ、オニオン、ピクルス、ケチャップ&マスタード。王道です！間違えなし！
スパイシーガーリックドッグ
¥1000
バゲット、リングイッサ、ハラペーニョ、スライスガーリック、オニオン、ピクルス、ケチャップ&マスタード。ハラペーニョとガーリックでパンチあり！！
フレンチフライ
¥500
季節毎に市場からおすすめのジャガイモを入荷！当店はカリッとホクッを追求し、2度揚げフレンチフライを提供します！
InformationHOTDOG&FRIES -TACHIBANAYA- 基本情報
| 屋号 | HOTDOG&FRIES -TACHIBANAYA- |
|---|---|
| 屋号カナ | ホットドッグアンドフライズ タチバナヤ |
| 車種 | 普通車 |
| サイズ | クイックデリバリー |
| 設備 | 発電機、ビールサーバー |
| 商品 | ホットドッグ、リングイッサ、フレンチフライ、マラサダアイスサンド、オリジナルドリンクなど |
| 金額 | ¥500〜¥1200 |
| 営業可能地域 | 東京都、神奈川県、千葉県、その他要相談 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/_tachibanaya_/ |
| 拠点 | 東京都世田谷区 |
| 受付可能時間 | 10時〜20時 |
| 担当者名 | 吉江崚平 |
| 過去出店実績 | アースデイ、アースガーデン、OCEAN PEOPLE、稲妻フェスティバル、青山ファーマーズマーケット、下北線路祭など |
| 開店 | 2022 年7 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / 野外パーティにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
オシャレ / カッコイイ
メニューコスパ
リッチ / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
パン系
ジャンル
アメリカ
