スワンプクレープ
| 営業可能地域： | 東京/千葉県/神奈川/埼玉 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | クレープ |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 東京都練馬 |
食材への
こだわり
うちで使用している生クリームはタカナシの中でもより濃い希少なものを取り寄せて使用しており、普通のお店で使用されるホイップクリームとは全く違い、濃厚でいて、くちどけも良く、まるでケーキを食べているかのような味わいを楽しめます。 また、クレープ生地やカスタードクリームも１から作ったもので、クレープ生地はふんわりとしていて食べた時にもちもちとした触感をより感じられるようにこだわって作成しており、カスタードクリームも周りの味を生かすようにこだわったバニラエッセンスの風味に絶妙な甘さ、重過ぎず、それでいてちゃんと存在間のある濃厚さを調整し、作成しております。
味自慢
元パティシエということもあり、まるでケーキを手で持って食べているかの様なクレープをコンセプトに作成したどれも自慢のクレープになります。 どのクレープも素材一つ一つに妥協のしない、一番おいしいと思うものを使用に、今まで経験を生かして、組み合わせ、素材選びを行っております。 どこのクレープ屋よりもおいしい自信がございますのでこの味を是非一度はご堪能ください。
食べるべき
一品
ウフアラネージュになります。 ウフアラネージュはうちの自慢のクレープに茹でたメレンゲをのせた他にない新食感クレープになります。 ふわっふわで口でとろける食感をぜひ味わってみてください。
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
カワイイ / 親しみやすい
メニューコスパ
リッチ / 食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け / 学生向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / カフェ系
ジャンル
日本 / フランス