SmokinBluemoon

Profile

基本情報

Business Name Icon
屋号
SmokinBluemoon
Operating Area Icon
営業可能地域
東京都 / 神奈川県 / 東京都 / 神奈川県 / 他応相談可
Vehicle Type Icon
車両形態
普通自動車以上 
(車種: クイックデリバリー 長さ514cm 幅178cm 高さ256cm)
Front
Side L
Back
Front
Side L
Back
Size Icon
サイズ
長さ:未設定  高さ:未設定  横幅:未設定
Menu Category Icon
メニューカテゴリ
お米 / 肉
Products Icon
商品
アメリカ料理/スモークフード
Price Range Icon
商品価格帯
700円〜
Past Events Icon
過去出店実績
慶応大矢上キャンパス/早稲田大西早稲田キャンパス/中野セントラルパーク/大学多数/他多数
Establishment Year Icon
開業年
2016年9月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1
アメリカ人シェフによるこだわりのメニュー
シェフのいる家庭から育ち、小さい頃から調理を好んで行い、調理を得意とし、今現在も日々研究を欠かさない、美味しい料理を探求する精神は、アメリカ料理のイメージを変えてくれることと思います。 ハーブやスパイスによる美味しい味付けの肉料理や、本格的なスモークフードも、日本ではなかなかお目にかかれないメニューもあります。 日本にステイしている外人さんたちからの支持も多数ですよ。
Point 2
お肉のうまみを引き出すこだわり
焼き方も、肉汁を閉じ込めたり、表面をパリッとさせたり、とキッチンカーでも本格的な美味しい料理を味わってほしい、をいう気持ちで一品一品提供をしています。
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