SmokeFactory

営業可能地域: 東京都/神奈川県/他 / 他応相談可
提供メニュー: プルドポーク、タコスを中心にしたBBQ&キャンプ料理
車両形態: 軽自動車
拠点: 神奈川県鎌倉市鎌倉山

フォトギャラリー

このお店をオススメする3つのポイント

あらゆるシーンに対応可能!

Smokefactoryのキッチンカーは軽トラトラックタイプなので、オフィス、マンションエントランス(ランチ、ディナー)など狭いスペースでも出店可能です。

アウトドアイベント出店可能!

おしゃれなアウトドアイベントのイメージにあった車外内装デザインでイベントを盛り上げる効果抜群!

絶品プルドポーク!

国産豚肩ロース100%使用しています。

アラカルト

プルドポークサラダBOX(BBQ&マスタード/てりやき)
1000円

お野菜もたっぷり入ったBOX! プルドポークは、フォークで簡単にほぐせるほど柔らかく仕上げた豚肉を外はカリッと中はジューシーな状態をこだわって提供しています。 ソースは、BBQ&マスタードor自家製てりやきからお選びいただけます。

プルドポーク丼(BBQ&マスタード/てりやき)
1000円

プルドポークとライス、副菜の付いた丼。プルドポークは、フォークで簡単にほぐせるほど柔らかく仕上げた豚肉を外はカリッと中はジューシーな状態をこだわって提供しています。 ソースは、BBQ&マスタードor自家製てりやきからお選び頂けます。

ローストビーフ丼
1200

国産和牛100%使用。 ローストビーフは、しっとり柔らかくオーダー毎に丁寧にカットして提供しています。自家製柚子胡椒を添えております。 ローストビーフは、100g〜量り売りもございます。

タコス(tacos)各種
750

自家製トルティーヤを使用。 ビーツ粉を混ぜたピンクのトルティーヤです。 タコスは、 ・テリマヨ ・BBQ&マスタード ・チーズ&ポテト ・BLT

InformationSmokeFactory 基本情報

屋号 SmokeFactory
屋号カナ スモーク ファクトリー
車種 軽自動車
サイズ スズキ キャリー 長さ:366 幅:150 高さ:256
設備 ポータブル電源あり
商品 プルドポーク、タコスを中心にしたBBQ&キャンプ料理
金額 750~1400円
営業可能地域 東京都/神奈川県/他 / 他応相談可
WEB https://instagram.com/smokefactory_cafe?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
拠点 神奈川県鎌倉市鎌倉山
受付可能時間
担当者名 伊藤陽介
過去出店実績
開店 2023 年2 月

特徴

シーン

オールシーン

シーズン

オールシーズン

外観イメージ

オシャレ / 親しみやすい

メニューコスパ

スタンダード / ボリューミー

オススメ対象

男性向け / 女性向け

メニューカテゴリ

肉系 / カフェ系

ジャンル

アメリカ / メキシコ

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