キッチンカー詳細

赤チャリ商店

アカチャリショウテン

Profile

基本情報

屋号	赤チャリ商店アカチャリショウテン
営業可能地域	静岡県 / 神奈川県 / 他応相談可
車両形態	軽自動車（車種：長400ｃｍ×幅150ｃｍ×高210cm） Front Side R Side L Back Front Side R Side L Back
サイズ	長さ：未設定高さ：未設定横幅：未設定
メニューカテゴリ	スイーツ
商品	アイスブリュレ、ショコラフラン、和紅茶ゼリー、
商品価格帯	300～500円
過去出店実績	未設定
開業年	2020年5月

Signature

食べるべき一品

2025年静岡県富士市開催グルメコンテスト【お菓子スイーツ部門】グランプリ受賞冷た香ばしい炙るアイス。溶けても食べれるアイスクリーム「アイスブリュレ」は柔らかいクレームブリュレをアイスとしてご提供しております。生クリームをふんだんに使い、静岡県御殿場産の卵「御殿たまご」を使用し、濃厚で後味優しくさっぱりした滑らかなアイスクリームです。店主がすべて手作りで行っていますので、安心して召し上がれます。 ※御殿たまご、御殿場こたわり推奨品認定、ふるさと納税品としても選ばれている濃厚な卵になります。

-日本の茶葉は緑茶だけじゃありません。- 静岡県産の茶葉から作られた『和紅茶』はダージリン・アッサムよりも丸味のあるまろやかでどこか緑茶の穏やかさを感じさせる紅茶です。その和紅茶をダイレクトに感じてほしいため、甘さ控えめなゼリーを作りました。ご一緒にミルクポーションとガムシロップをお渡しして甘さを調節ができます。

江戸時代からの伝統菓子、琥珀糖。水と砂糖と寒天で作るこのお菓子は、板状で通常は作り、シャリシャリとした音を楽しむお菓子です。当店は球体にすることで外はシャリシャリ、中はぷにっとグミのような商品です。静岡県の富士山の湧水をもとに、地元静岡ならではの食材を作りながらバリエーションある琥珀糖を展開していきます。（お日保ち：日陰で常温2週間。）