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Red Barn cafe
営業可能地域: | 東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県 / 他応相談可 |
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提供メニュー: | キューバサンド ブリオッシュバンズのチキンサンド プルドポークオーバーライス アルコール ノンアルコールカクテル コーヒー ソフトドリンク |
車両形態: | その他 |
拠点: | 神奈川県横浜市保土ケ谷区 |
このお店をオススメする3つのポイント
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キューバサンド
マスタード、ベーコン、チェダーチーズ、ピクルスにプルドポークを挟みバターをたっぷり塗って焼き上げました。
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ブリオッシュバンズのチキンサンド
揚げたてのチキンフィレとピクルスをオリジナルマヨソースを塗ったバンズで挟みます。 POPEYESのようなチキンサンドに仕上げました。
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プルドポークオーバーライス
豚肉を低温でじっくり火を通し細かくほぐしたアメリカ南部代表BBQ料理のプルドポークです。 オリジナルBBQソースでどうぞ。
食べるべき
一品
・キューバサンド リピーター続出のキューバサンド ローストポークではなくオリジナルの味付けのプルドポークを使いあっさりと食べれるように仕上げてあります。 ベーコン、ピクルス、チーズとのバランスも良く、やみつきになる一品です。
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ディスプレイへの
こだわり
目を奪われるカッコ可愛い フードトレーラー 出店場所に”賑わい”を呼び込みます。
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衛生安全管理への
こだわり
開業当初より横浜市保土ヶ谷区食品衛生協会会員 HACCP講習を受講しHACCPに沿った衛生管理を実施 食の安全面に気を配っております。
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アラカルト
キューバサンド
900円
マスタード、ベーコン、チェダーチーズ、ピクルスにプルドポークを挟んでプレス
プルドポークオーバーライス
800円
低温調理でじっくり仕上げた豚肩ロース肉をほぐした肉質の弾力とうまみが詰まったプルドポークです。ヒッコリーの風味がさらに食をそそります。
プルポークバーガー
800円
ブリオッシュバンズと見た目のボリューム感とは裏腹にあっさりしていて女性やお子様でも食べやすいバーガーです。
タコライス
800円
食欲をそそるオリジナルのタコミート、お箸が止まらず一気にかき込みたくなるタコライス、おススメです。
InformationRed Barn cafe 基本情報
屋号 | Red Barn cafe |
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屋号カナ | レッドバーンカフェ |
車種 | その他 |
サイズ | フードトラック長さ550cm 幅190cm 高さ270cm フードトレーラー長さ430cm 幅170cm 高さ240cm |
設備 | |
商品 | キューバサンド ブリオッシュバンズのチキンサンド プルドポークオーバーライス アルコール ノンアルコールカクテル コーヒー ソフトドリンク |
金額 | 300〜900円 |
営業可能地域 | 東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県 / 他応相談可 |
WEB | https://www.instagram.com/redbarn.cafe/ |
拠点 | 神奈川県横浜市保土ケ谷区 |
電話番号 | 050-5268-7224 ※商品・サービス等の勧誘はおやめください |
受付可能時間 | |
担当者名 | 野口 昌利 |
過去出店実績 | |
開店 | 2019 年9 月 |
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン / 秋にぴったり
外観イメージ
カッコイイ / 人目を引く
メニューコスパ
スタンダード / ボリューミー
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
お弁当系 / カフェ系
ジャンル
日本 / アメリカ