pizza UGO
| 営業可能地域： | 奈良 大阪 京都 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | ピザ |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 奈良県奈良市柏木町 |
このお店をオススメする３つのポイント
オフィス街からイベントまで
pizza UGOのキッチンカーはシンプルな黒の車。色々な看板アイテムを所持しておりますので、その場所場所にあった雰囲気にぴったりな雰囲気に合わせられます。
移動イタリアンレストラン
元ミシュラン一つ星イタリアンレストランシェフが作る本格ナポリピザです。下の肥えたお客様にも満足していただける事間違いなしです。
生地から具材に至るまでて手作り
パンチェッタや生ハムに至るまで全て手作りにこだわっています。 生地は独自にブランドした粉を４８時間かけて低温熟成させ、モチモチ、サクサクの生地に仕上がっています。
食材への
こだわり
使用しておりますトマトソース、チーズはイタリアから輸入したもの。本場ナポリピザの味に少しでも近づけるべく食材にはこだわっています。
石窯への
こだわり
当店では500度以上になるペレットを燃料としたピザ窯を搭載しております。国産の針葉樹を加工してできたペレットを燃やす事で木の香りがする薪窯で焼いたピザを再現しております。
食べるべき
一品
その季節の旬の食材を使った季節のピザを常時1〜2種類ご用意しております。季節を感じられる一枚、是非ご賞味下さい。
アラカルト
マルゲリータ
1000円
不動の人気NO.1ピザ。 シンプルにトマトソースとチーズの旨み、ガス窯とは違う味をお楽しみ頂けます。
フンギ
1200円
自家製パンチェッタと3種のキノコをたっぷり使った一枚
リモーネ
1200円
はちみつ漬けにした爽やかレモンとチーズの塩味がクセになると評判の女性に人気の一枚。
クアトロフォルマッジ
1300円
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、カマンベール、パルミジャーノレッジャーノの4種類のチーズをたっぷり使用したチーズ好きの為のピザ
特徴
シーン
オフィス街にぴったり / 野外パーティにぴったり
シーズン
オールシーズン / 秋にぴったり
外観イメージ
オシャレ / カッコイイ
メニューコスパ
スタンダード / ボリューミー
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / ピザ
ジャンル
イタリア