outdoor kitchen TAKIBI
| 営業可能地域： | 福島/埼玉/東京/千葉/神奈川 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | カレー |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 福島県田村市 |
食べるべき
一品
outdoor kitchen TAKIBIを訪れたらぜひ食べて頂きたいのがベジポタカレー。福島県田村市産の野菜をふんだんに使用し、ミキサーでペースト状にしてからよく煮込んだ味わい深い一杯です。スパイスを多く使用していますが、クセがなく辛味も抑えているので、子どもから大人まで年齢を選ばず楽しんでいただけます。
調理方法への
こだわり
ライスにもこだわりが強く、お米は田村市の光農園より直接仕入れており、鮮度抜群のおいしさ。また、ベジブロライスといって、野菜のガラから取れただし汁で炊いているので、旨みがぎゅっと凝縮されたライスとなっています。野菜の隅々まで余すことなく使用し、環境への配慮も大切にしています。
店主の
お人柄
福島県田村市が実施した『キッチンカー移住プロジェクト』に選ばれ、晴れて念願であった自分の夢を実現することができました。outdoor kitchen TAKIBIの名前の由来は、キャンプが大好きで、キャンプ場で食べるカレーの味を、普段の生活でも提供できたらという想いから。ぜひ開放的な空間でカレーを食べているかのような気持ちで、食事を楽しんでもらえればと思います。
アラカルト
ベジタブルポタージュカレー
800円
福島県田村市の野菜をペースト状にし、じっくりと煮込んだベジポタカレー。たっぷり野菜のバランスにこだわったまろやかで優しい味に仕上げました。 副菜のグリルチキンやラペ・ピクルスなどもカレーにぴったりです。
辛味スパイス
100円
カレー用トッピング。
温泉卵
100円
カレー用トッピング。 よりまろやかな味わいになります。
ベイクドカレーポテト
300円
サイドメニューのカレー味のベイクドポテト。じゃがいもをまるまるひとつ使用し、上にカレーソースとチーズをトッピング。バーナーで炙って提供するので、香ばしさとほくほくの味わいが楽しめます。
マサラナッツ
300円
サイドメニューのカレー味のナッツ。 マサラをまぶして和えているの、ビールのお供にぴったりです。
Informationoutdoor kitchen TAKIBI 基本情報
| 屋号 | outdoor kitchen TAKIBI |
|---|---|
| 屋号カナ | アウトドアキッチン タキビ |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | マツダ タイタンダッシュ |
| 設備 | 発電機 モバイルバッテリー |
| 商品 | カレー |
| 金額 | 800円〜 |
| 営業可能地域 | 福島/埼玉/東京/千葉/神奈川 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/bamboo.front |
| 拠点 | 福島県田村市 |
| 受付可能時間 | 8時〜20時 |
| 担当者名 | 竹前敬治 |
| 過去出店実績 | 無 |
| 開店 | 2023 年3 月 |
特徴
シーン
ランチにぴったり / キャンプにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
人目を引く / 親しみやすい
メニューコスパ
リーズナブル / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
お弁当系 / 米系
ジャンル
日本 / インド
