おしいれのぼうけん
| 営業可能地域： | 東京/埼玉/神奈川 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 海鮮丼、握り寿司、巻物 |
| 車両形態： | 大型車 |
| 拠点： | 東京都あきる野市 |
このお店をオススメする３つのポイント
"目利きのプロが惚れ込んだマグロ"
『鮮度良し』、『身の締り良し』、『しっとりとした良質な口溶けいい脂』のマグロ。 私たちは、何十年来のお付き合いをさせていただいているその目利きのプロと、その目利きのプロが扱うマグロに惚れ込み「おしいれのぼうけん」を立ち上げました。 "本物の味"を是非体験してくださいませ！！
『研究に研究を重ねたシャリ』
上質なマグロをさらに美味しくするため、お米・酢にもこだわりシャリの研究を重ねた至福な一品です。
『コンセプトは"魚"』
近年、お子様の魚離れが進んでいく中で我々はその魚を美味しく召し上がっていただけるよう努めます。 魚をコンセプトに、さまざまな方法でご提供します。
サービスへの
こだわり
キッチンカーの"おしいれ"から新しい冒険を始めます!!
食材への
こだわり
豊洲市場から直送され新鮮な"マグロ"を使用した"絶品おさかな丼"
食べるべき
一品
豊洲市場直送の絶品マグロ 新鮮なマグロとこだわりの酢飯が織りなす、"至福のマグロ丼"をぜひ召し上がりください！
アラカルト
おさかな丼
¥1400前後
豊洲直送だから鮮度抜群！ 魚の旨みとシャリの相性を研究し尽くした自信作です！
まぐろ丼
¥1100前後
まぐろ好きな方にこちらをオススメしたい一品！ 旨みと甘みの深さが違います！
マグロとサーモンの握り
800前後
まぐろと、サーモンどちらも食べたい！そんな方へ。 贅沢な時間をお楽しみください。
マグロたたき巻き
500前後
当店1番人気!! まぐろのたたきは、脂がしつこくなく、海苔にもこだわり、研究に研究を重ねた大人気の逸品です！
特徴
シーン
オールシーン / お祭りにぴったり
シーズン
オールシーズン / 春にぴったり
外観イメージ
オシャレ / カッコイイ
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
焼きもの系 / 米系
ジャンル
日本
