おさつ本舗
| 営業可能地域： | 東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県/山梨県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 焼き芋、焼き芋ブリュレ、蜜芋ラテ、串焼き、バラ焼き、ロングポテト、フランクフルト、アルコール、ドリンク |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 神奈川県相模原市南区 |
このお店をオススメする３つのポイント
あらゆる現場に対応
おさつ本舗のキッチンカーは、各種大型イベントに多数出店経験がある他、地域で開催される各種イベント、プロスポーツ公式戦、関東圏最大級のサービスエリアや道の駅等で出店しております。最近では、映画やドラマの撮影に随行し、キャストさんやスタッフさんにできたての食事を提供するサービスを行うことも。 イベントの内容やニーズに合わせてメニューの組み替え等を行うことも可能で、あらゆる現場で柔軟に対応いたします。
焼き芋スイーツで笑顔に
おさつ本舗の主力商品である焼き芋スイーツ。焼き芋はもちろんのこと、蜜たっぷりの焼き芋を使った焼き芋ブリュレや蜜芋ラテはどの現場においても大好評です。本格スイーツで皆さまを笑顔にします。
ボリューム満点の消防飯も◎
元消防士の店主が作るボリューム満点の消防飯。消防飯食べたさに、主力商品の焼き芋より注文が殺到することもあります。中でも人気の「バラ焼丼」は、絶妙なバランスで味付けし、ご飯もお酒もすすむ一品です。 ※消防飯を提供する出店については、原則、出店のご依頼をいただいた時のみの対応しております。
調理方法への
こだわり
世間一般的に「壺焼き芋」という言葉は耳にすると思いますが、おさつ本舗の焼き芋は「甕(かめ)焼き芋」。壺焼きと焼く原理は同じですが、焼き芋用に専用設計された信楽焼の甕で焼くことで、壺の形状では出し切れないサツマイモの甘さを最大限に引き出し、蜜を練り込んだかのような甘い焼き芋に仕上げることができます。 最高級のオガ炭を使い、最高級の甕で焼き上がった焼き芋を皆さまにお届けします。 ※大型イベントや火気の使用が制限されている現場では、あらかじめ焼いたものを提供することがあります。
食べるべき
一品
ズバリ、焼き芋ブリュレ！ 某食フェスのイベント出店時は、イベント開催期間中に約4,000個を売り上げました。
衛生安全管理への
こだわり
食を楽しんでもらうためには、まずは皆さまに安心して商品をご購入していただかなければなりません。当キッチンカーは令和５年度に引き続き、令和６年度衛生管理優良施設として３つ星の認定を受けております。また、食品営業賠償共済加入済なので、万が一のことが起きても誠実に対応できるように努めております。
アラカルト
甕(かめ)焼き芋
600〜700円（時価により変動）
おさつ本舗が販売する「甕(かめ)焼き芋」は、土作りからこだわって作られた茨城県産「紅はるか」のうち、収穫されてから２か月以上の熟成期間を経た蔵出し完熟の紅はるかのみを使用しています。 信楽焼の甕(かめ)でじっくり焼き上げ、陶器が持つ遠赤外線効果で甘みたっぷりの焼き芋に仕上がっています。 使用ブランド：紅優甘、紅天使、旭甘十郎他
焼き芋ブリュレ
700円
おさつ本舗のラインナップ商品で一番人気の焼き芋ブリュレ。甕(かめ)で焼いた焼き芋にカスタードホイップをサンドし、表面をカリッとキャラメリーゼに仕上げた本格スイーツをキッチンカーで提供しています。 日本最大級の某食フェス出店時は、開催期間中に4,000個を販売しました。おさつ本舗の焼き芋ブリュレは老若男女問わずおすすめのスイーツです。
蜜芋ラテ
500円
おさつ本舗主力商品の１つである蜜芋ラテ。砂糖や甘味料は一切使わず甘熟の焼き芋と北海道産生乳１００％の牛乳だけを使用した傑作の一品。その味はまるで飲む焼き芋。 女性はもちろん男性にも大人気のワンハンドスイーツとして、手軽に楽しめる本格ラテです。HOTとCOLDをご用意しておりますので、気候に合わせてお好みでお召し上がりいただけます。
バラ焼き丼
1000円
B級グルメでお馴染みの十和田バラ焼きは白米との相性抜群！ご飯の上に乗せたどんぶりでの提供と、ビールのおつまみに合う牛皿をご用意しています。元消防士が作るガッツリ系消防飯の一品です。
マッサマンカレー
900円
タイから直輸入したスパイスを使用し、本番タイ王国の味を実に再現しています。 世界で最もおいしい食べ物ランキング50で第一位に選ばれたマッサマンカレーは、タイ南部で生まれたご当地カレー。 カルダモンやシナモン、クローブなどのスパイスをふんだんに使用し、独特の香リとコクの深い味わいで、宮廷料理としても出されていた一品です。
Informationおさつ本舗 基本情報
| 屋号 | おさつ本舗 |
|---|---|
| 屋号カナ | オサツホンポ |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | ボンゴ 長さ464cm 幅171cm 高さ278cm |
| 設備 | 発電機、フライヤー、ガスコンロ他 |
| 商品 | 焼き芋、焼き芋ブリュレ、蜜芋ラテ、串焼き、バラ焼き、ロングポテト、フランクフルト、アルコール、ドリンク |
| 金額 | 300〜1000円（税込） |
| 営業可能地域 | 東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県/山梨県 / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/osatsuhonpo |
| 拠点 | 神奈川県相模原市南区 |
| 受付可能時間 | 年中無休24時間 |
| 担当者名 | 松田 峰由紀 |
| 過去出店実績 | 肉フェス2024WorldセレクションTOKYO@お台場 ふるさと祭りIN横浜赤レンガ 頂上一食 ～TEPPEN ISSHOKU～ Ｊ１リーグ公式戦 Bリーグ公式戦 他 |
| 開店 | 2022 年1 月 |
特徴
シーン
オールシーン
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
親しみやすい
メニューコスパ
スタンダード
オススメ対象
ファミリー向け / 女性向け
メニューカテゴリ
お弁当系 / 和スイーツ系
ジャンル
日本
