池谷商店
Profile
基本情報
屋号
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池谷商店
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営業可能地域
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東京都 /
他応相談可
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車両形態
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軽自動車
（車種： スズキ キャリー） 
Side L
Back
Side L
Back
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サイズ
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長さ：未設定
高さ：未設定
横幅：未設定
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メニューカテゴリ
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ピザ・パン系
/
B級グルメ
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商品
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OCOPAN
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商品価格帯
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250円〜350円
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過去出店実績
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スーパー・公園・サッカー
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開業年
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2019年7月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
独自開発の生地で “サクモチ”を表現
小麦粉と５種類の粉をブレンドし、外はサクサク、内はモチモチのOCOPAN “サクモチ”生地を作りました。その味はどことなく懐かしく、でも食べたことのない全く新しい食感と味わい。中身に入る具との相性もバッチリで、お惣菜系から甘味系まで様々な具と組み合わせることができ、その度に味わいが変わります。
Point 2
現場で焼くからできる “サクモチ”
出店当日の朝に仕込んだ生地を現場で下焼き。ご注文を受けてから２分ほどよく焼きするとOCOPAN独特の“サクモチ”生地に！作り置きをしないスタイルなので常に美味しいOCOPANを食べていただけます。
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