のり飯stand
| 営業可能地域： | 東京都／神奈川県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 野菜とお肉の丼 カレー チキンライス 豚丼 パウンドケーキ チーズケーキ バナナブレッド フルーツ麦茶 生ビール |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 東京都八王子市 |
食べるべき
一品
オーガニック野菜を中心に地元産の減農薬、無農薬野菜を扱う様心掛けています。『オーガニック野菜』というと堅苦しいイメージですが、安全で体に優しいお野菜。とはいえ毎日取り入れるのは難しいかもしれません。 キッチンカーで気軽にオーガニック野菜を取り入れる事ができればと思います。 私は野菜も好きですが、お肉も好きです。なので野菜もお肉もたっぷり摂れる、そんな欲張りなお弁当でオーガニック野菜達を少し身近に感じてもらえたらと思っています。
店主の
お人柄
小さい頃から食べることが大好きで、中学生の頃には兄弟のお弁当も作る事がしばしば。 高校卒業後、飲食の道を進んで23年。食を通じて周りの人に喜んで貰えるのが何より嬉しいです。自然も好きで趣味はマウンテンバイクに乗り自宅近くの野山を走るのが一番のリフレッシュ方法。 現在は周りの人達に助けられながら、キッチンカーで地域貢献もできるよう疾走中。
調理方法への
こだわり
仕入れから開拓し、新鮮な野菜、肉を素材の味を生かせるよう、調味料もシンプルに使います。優しい味付けを心掛け、おかずは全部手作りです。お弁当なので、野菜、肉、ご飯のトータルバランスを重視し、四季折々の野菜達をその時期に合わせて調理してます。
アラカルト
野菜とお肉のランチBOX
800円
しっとりしたローストポーク、懐かしい味わいの鶏そぼろなどと、旬の野菜の副菜を数種類詰め合わせたランチBOXです。季節により内容の変化も楽しめます。
お肉のランチBOX
800円
お肉をたっぷり楽しみたい方向け！しっとりとしたローストポーク、鶏そぼろ、薄切り肉の炒め煮を盛り合わせたランチBOXです。季節により味付けが変わります。
季節のクランブルケーキ
250円〜
季節のフルーツを使いクランブルをたっぷりのせたケーキです。
特徴
シーン
オールシーン / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
カワイイ
メニューコスパ
食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け / 女性向け
メニューカテゴリ
お弁当系 / スイーツ系
ジャンル
日本