キッチンカー詳細

野方ホープ

ノガタホープ

Profile

基本情報

屋号	野方ホープノガタホープ
営業可能地域	東京都 / 千葉県 / 神奈川県 / 他応相談可
車両形態	普通自動車以上（車種：アトラス　長さ4830幅1730高さ2830）
サイズ	長さ：未設定高さ：未設定横幅：未設定
メニューカテゴリ	麺類
商品	ラーメン
商品価格帯	800〜1000
過去出店実績	ぴあフェス・ももクロLive・国立競技場サッカー、ラグビー等・企業ランチ・撮影ケータリング・子ども食堂
開業年	1988年3月

Signature

食べるべき一品

【喜ぶ顔に会いたくて】野方ホープのラーメンは、豚骨・鶏・野菜のバランスが良いので「見た目以上にすっきり、あっさりしているね」とお客様によく言われます。「ラーメンはごちそうだ」というのは創業者の言葉ですが、僕もそう思いながらラーメンを作っています。実際に、ラーメンをお渡しする時に、お客様が「うわぁ～！」と喜んでくださることがとても多くて、店舗とは喜ばれ方が違うように感じています。フードトラックが停まっていること自体、珍しい出来事だと思うのですが、そこでラーメンを買って帰ったり、その場で食べたりというのは、とても非日常的な体験だと思います。今後も、日常では味わえないような時間・場所・体験の提供ができたらと思いますし、野方ホープファンの方はもちろん、まだ一度も食べたことが無い方にも、野方ホープのラーメンをお届けしていきたいと思います。