熟成肉とクラフトビール nido kitchen
ニドキッチン
Introduction
自己紹介
nido kitchenは千葉市中央区にある飲食店＆醸造所です。熟成肉を使った料理や、自家醸造のクラフトビールを隣接するCitta Breweryから提供しています。「家や街だけでなく、食を通じても人が集まる場をつくりたい」という思いで始めました。公園やイベントで、外で味わう料理やビールを通じて“日常をちょっと楽しくする時間”を届けています。皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。
Profile
基本情報
屋号
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熟成肉とクラフトビール nido kitchen
ニドキッチン
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営業可能地域
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千葉県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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普通自動車以上
（車種： トヨタ ダイナ） 
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ：495
高さ：270
横幅：194
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メニューカテゴリ
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肉
/
アルコール
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商品
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クラフトビール、熟成肉
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商品価格帯
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1000〜
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過去出店実績
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Yohas
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開業年
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2024年6月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
自社製造のクラフトビール
千葉市内の自社ブルワリーで丁寧に仕込むオリジナルクラフトビール。最大4TAP用意し注ぎたてで楽しめます。イベントに合わせたラインナップ調整も可能です。
Point 2
熟成肉×黒毛和牛
熟成促進装置を使い、旨みを最大限に引き出した黒毛和牛。味わう特別な一皿を、キッチンカーでご提供しています。
Point 3
設計事務所が手掛ける飲食と空間づくり
住宅・店舗設計を手掛けるデザイン会社が運営。キッチンカーでの提供だけでなく、イベントの販促物デザインや空間プロデュースもご相談いただけます。
Signature
食べるべき一品
オリジナルクラフトビール
千葉市内の自社ブルワリーで、厳選した麦芽・ホップ・酵母を使用し、少量仕込みで丁寧に醸造。ホップの香りを引き立てるIPAや、麦芽のコクを感じるペールエールなど、多彩なスタイルを展開しています。キッチンカーでは最大4TAPを使い、その時々のおすすめを“鮮度そのまま”で提供。飲み口のキレ、香りの広がり、後味の余韻まで、クラフトビールならではの奥深さを楽しんでいただけます。
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
家づくりや街づくりの仕事を通じて、人が集まり笑顔が生まれる「場」をつくることに喜びを感じてきました。その想いを食でも形にしたくて始めたのがnido kitchenです。黒毛和牛の熟成肉を使った料理と、自家醸造のクラフトビールを届けながら、家やお店でもない“外で過ごす時間”をもっと楽しくするチャレンジです。食を通じて街や人とつながる新しい形を、ぜひ一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。
Gallery
ギャラリー
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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千葉県千葉市中央区
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カテゴリ
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肉
/
アルコール
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価格帯
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1000〜
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タグ
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インボイス
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登録あり
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