生パスタ工房トマト屋

営業可能地域: 愛知県 / 他応相談可
提供メニュー: 生パスタ、サツマイモボール、チュロス、ドリンク、アルコール、
車両形態: 軽自動車
拠点: 愛知県名古屋市守山区

店主の
お人柄

星がつきそうなイタリアンレストランで修業した腕自慢です

調理方法への
こだわり

おいしいことはもちろん!キッチンカーらしくオペレーションを考えなるべくお待たせしない工夫を考えています

食材への
こだわり

乾麺にない「モチッとした食感」 生パスタは乾麺ではできない麺それぞれの食感をデュラム小麦、小麦粉、卵、塩、水の割合を変えることにより様々な食感に変えることが出来ます。 「モチッとした食感」「歯切れのいい食感」「コシがあり弾力のある食感」など麺それぞれにあった風味・食感ごとに分けて麺の特徴をだしています。

アラカルト

ジャンボウインナーのトマトスープパスタ
950円

食べ応えばっちり

カリオストロの城風スープパスタ
800円

大泥棒たちが取り合って食べたあのパスタ風です

明太子クリームスープパスタ
800円

女子の好きなやつです

さつまいもボール
500円

台湾夜市名物スイーツです

アイスブリュレクレープ
700円

パリパリもちもち冷え冷えです

Information生パスタ工房トマト屋 基本情報

屋号 生パスタ工房トマト屋
屋号カナ ナマパスタコウボウトマトヤ
車種 軽自動車
サイズ キャリー
設備 発電機、プロパンガス
商品 生パスタ、サツマイモボール、チュロス、ドリンク、アルコール、
金額 500円~950円
営業可能地域 愛知県 / 他応相談可
WEB https://www.instagram.com/tomatoya.obata/
拠点 愛知県名古屋市守山区
受付可能時間
担当者名 松本康広
過去出店実績
開店 2022 年10 月

特徴

シーン

イベント、フェスにぴったり / ランチにぴったり

シーズン

秋にぴったり / 冬にぴったり

外観イメージ

人目を引く / インパクトあり

メニューコスパ

スタンダード / 食材こだわりあり

オススメ対象

ファミリー向け / 女性向け

メニューカテゴリ

麺系 / スープ、汁系

ジャンル

イタリア / 台湾

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