&4U
| 営業可能地域： | 東京/神奈川/その他（応相談） / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 創作健康食（ラップサンド、すき焼き等） |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 神奈川県横浜市西区平沼1-38-2 |
このお店をオススメする３つのポイント
完全栄養食のラップサンド
手作りにこだわった完全栄養食のラップサンド。オートミールとガレットを選べます。栄養成分表と「にらめっこ」を繰り返し、開発に至りました。健康は人を選びません。全ての人に、毎日食べていただきたいです。
ガレット用そば粉のこだわり
常陸秋そばを80%使用し、健康と味を突き詰めた一品です。自家製チキンは、独自配合した燻製チップを使用しハムにしています。是非、多くの年代に食べていただきたいです。
トリュフのトッピングで楽しさを
日常に少しの楽しさを提供したく、なんとトリュフをトッピングしています。また、ITを駆使し、ネット注文やLINEクジを利用できます。列に並ぶことなく、スマホで注文＆決済ができます。キッチンカーにストレスは要りません！
食材への
こだわり
化学調味料をできるだけ使わないように気を付けながら開発を進めてきました。ミネストローネは自然由来の出汁を作っています。また、燻製したチキンとポークも、市販のものを使用せず、手作りにこだわっています。
店主の
お人柄
社会的価値のあるものを提供したいという強い想いから、「完全栄養食を作ろう」と考え、オートミールとガレットのラップサンド開発に至りました。是非、日常的にラップサンドを食べていただきたいです。
サービスへの
こだわり
キッチンカーは、ファーストフードに近い立ち位置と考えています。それゆえ、ご注文からお受取まで、できるだけお待たせしないようにLINEシステムをフル活用しています。
アラカルト
オートミールのラップサンド
単品650円(税込700円)
完全栄養食のラップサンド。 オートミールなどを組み合わせた生地に、独自配合の燻製チップを使用した鶏ハムや、新鮮な野菜、ナッツなどをラッピング。カロリーを抑えつつ、栄養バランスの取れた美味しい一品です。
ガレットのラップサンド
単品700円(税込750円)
完全栄養食のラップサンド。 ブランドそば粉などを組み合わせた生地に、独自配合の燻製チップを使用した鶏ハムや、半熟たまご、新鮮な野菜、ナッツなどをラッピング。こちらも高栄養価でありながらカロリーを抑えた、そばが香ばしい一品です。
具だくさんのミネストローネ
単品250円（税込270円）
たくさんの野菜と燻製ポークが入ったミネストローネ。 化学調味料が不添加のダシをベースに、新鮮な野菜と自家製の燻製ポークをたくさん入れました。燻製の香ばしさが後引く美味しいスープです。
Information&4U 基本情報
| 屋号 | &4U |
|---|---|
| 屋号カナ | アンドフォーユー |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | クリッパー |
| 設備 | 発電機 |
| 商品 | 創作健康食（ラップサンド、すき焼き等） |
| 金額 | 600~900 |
| 営業可能地域 | 東京/神奈川/その他（応相談） / 他応相談可 |
| WEB | https://www.instagram.com/kc.n4u/ |
| 拠点 | 神奈川県横浜市西区平沼1-38-2 |
| 受付可能時間 | 11:00~15:00 |
| 担当者名 | 岩渕巧 |
| 過去出店実績 | 横浜駅東口の咲久良ビル、SOSiLA横浜港北、横浜アイランドタワー |
| 開店 | 2023 年2 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
オシャレ / ユニーク
メニューコスパ
スタンダード / 食材こだわりあり
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
パン系 / カフェ系
ジャンル
日本 / フランス