MOON PHASE Tokyo

営業可能地域: 東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/愛知県 / 他応相談可
提供メニュー: 焼小籠包/アメリカンフード/アルコール
車両形態: 普通車トラック
拠点: 東京都足立区

このお店をオススメする3つのポイント

イベントNo. 1人気 『肉汁』焼小籠包

国産黒豚を使用し、化学調味料不使用の『肉汁』小籠包はイベントで1,000個売れる大人気商品です。肉汁噴出注意!

ガンボライス

アメリカ南部の郷土料理です。シーフードベースにチキン、オクラ・ピーマン・セロリ等の野菜を入れ、オリジナルに配合したスパイスで仕上げました。ライスとかけて食べるタイプかスープのどちらかをお選びください!

テキーラライムチキン

アメリカンフードの定番テキーラライムチキン。オリジナルに配合したスパイスとテキーラ、ライムとマリネし、さっぱりと仕上げました。柔らかく、食べ応えのあるチキンはオススメです!

店主の
お人柄

元野球メーカーの営業マンから飲食業界へ。ダイニングバー調理長、アイリッシュバー店長を経験し、東証1部上場企業で管理職をした後、自らの会社を設立。今は大好きなアメリカンカルチャーに囲まれながらキッチンカーをやったり、服を作ったり…自由気儘に営業しております。気軽に話しかけてください笑

ディスプレイへの
こだわり

アメリカンカルチャーの雑貨(ガラクタ)と常にHIPHOPが流れております。

食材への
こだわり

国産黒豚、厳選された国産野菜を使用。化学調味料、にんにく不使用の為、お子様も安全に美味しくお召し上がり頂けます。また本場の鉄鍋で焼き上げている為、『カリッ』『モチッ』『ジュワッ』五感を刺激されながら是非ご賞味ください!

InformationMOON PHASE Tokyo 基本情報

屋号 MOON PHASE Tokyo
屋号カナ ムーンフェイズトウキョウ
車種 普通車トラック
サイズ マツダタイタン H283/W178/L480
設備 蓄電池/発電機
商品 焼小籠包/アメリカンフード/アルコール
金額 500~1,350
営業可能地域 東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/愛知県 / 他応相談可
WEB
拠点 東京都足立区
受付可能時間 @MOONPHASE_TOKYO
担当者名 大島
過去出店実績 千本桜まつり、高校・大学文化祭、六本木麻布台、
開店 2022 年8 月

Instagram

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