Monkey trick
モンキートリック
Profile
基本情報
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屋号
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Monkey trick
モンキートリック
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営業可能地域
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東京都 /
他応相談可
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車両形態
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軽自動車
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サイズ
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長さ:未設定
高さ:未設定
横幅:未設定
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メニューカテゴリ
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お米
/
ピザ・パン系
/
肉
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商品
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照り焼き丼、照り焼きバーガー
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商品価格帯
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700〜800円
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過去出店実績
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未設定
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開業年
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2022年8月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
やきとり居酒屋から生まれたキッチンカー
東京都大田区 JR蒲田駅(徒歩5分)
にある博多やきとり串猿というお店
創業から15年続くお店で、常連さんや口コミで
来てただいたカップルの方、ファミリーや会社のメンバーなど
様々な方にリピートしていただいている蒲田でとってもとっても人気なお店です!
居酒屋が多く入れ替わりが激しい蒲田駅周辺の中、長年続く実績や
コロナ禍の緊急事態宣言でのみやっていたランチ営業では
続けて欲しいとたくさんのお声をいただきました。
そこでこの度スタッフとして働いていた私が業務提携として
キッチンカーを立ち上げ、ランチ営業で大人気だった
炭火で焼いた照り焼きチキン丼、照り焼きチキンバーガーを提供いたします!
Point 2
大人気だったランチメニュー2選
お店の看板メニューである焼き鳥のタレと
焼き鳥と同じお肉を使い炭火でじっくり焼いた照り焼きチキンに
たっぷりのタルタルソースをかけ
食べやすい照り焼きバーガーとボリュームのある照り焼き丼ぶりで提供いたします!
Point 3
お店を始めたきっかけ
フードトラックのお仕事は私の夢でもあり、
生まれも育ちも地元が蒲田の私は地域に密着したこの串猿がお客さんとしても
スタッフとしても大好きです。
そして串猿のオーナーが義理兄ということもあり
いつかやりたいという想いを
家族経営のように全面協力していただいて始めることができました^^
そんな大好きな串猿の良さ、蒲田の良さを広めていけるよう、
沢山の場所、沢山の方に提供できる事を楽しみに精一杯頑張ります!!
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