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Mo'Grill
営業可能地域: | 埼玉県 / 東京都 / 千葉県 / 他応相談可 |
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提供メニュー: | ジャークチキン |
車両形態: | その他 |
拠点: | 埼玉県越谷市 |
このお店をオススメする3つのポイント
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本場も認めるおいしさ
当店では現地でJAMAICA人と交流を深める中で得たヒントを基に、改良を加えたシーズニング(タレ)を使用しております。 ジャンクフードの見た目ですが化学調味料不使用なので安心安全な美味しいものをご提供させて頂いております。 ※写真はジャークチキンセット
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珍しいタイプの車体
国内でも珍しいスクールバスを改造したキッチンカ―を所有しており、店舗前の設置やイベントなどでは人目を惹く点で効果があります。
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音響機材所有
パソコンのDJ機材を所有しておりますので、イベントやパーティーなどでは食品と共に音響資材もレンタル可能。 必要に応じて、スピーカーやDJ等も手配可能です。
食べるべき
一品
Jerk ChickenはJAMAICAでは国民食と言っていいほど愛されている食べ物で、炭火で燻し焼き上げた、スパイシーな風味が食欲をそそる鶏肉料理です。 ココナッツミルクも風味が香る、RICE&PEAS(ライス&ピアス※豆ごはん)やパンとの相性は抜群でお食事としては勿論、お酒のお供としても相性はバッチリです。
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調味料への
こだわり
Mo’Grillでは味の決め手となるシーズニング(タレ)に市販商品や化学調味料使用していません。 本場JAMAICAへ何度も足を運び、現地で学んだスパイスの調合を基に日本で研究を重ね開発したオリジナルシーズニングを使用しております。
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調理方法への
こだわり
炭火で燻すことで余分な脂が落ちる為、ヘルシーな食品です。 通も納得の、安心安全なジャンクフードを是非ご賞味下さい♪
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アラカルト
ジャークチキン
700
スパイシーな味付けの鶏肉を、炭火でじっくり焼き上げました。 (単品は500円です。)
ジャークポーク
800
特製のシーズニングで付けた豚肉は、炭火でじっくり焼く事で油がスッキリし、サッパリとお召し上がりいただけます。 (単品は600円)
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
カッコイイ / 人目を引く
メニューコスパ
リーズナブル
オススメ対象
ファミリー向け / サラリーマン向け
メニューカテゴリ
お弁当系 / 肉系
ジャンル
日本 / ジャマイカ