MISHORE
| 営業可能地域： | 東京/千葉 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | スペアリブ / 味噌漬けチャーシュー / チーズチキンカツ / お弁当各種 / 他 |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 千葉県松戸市 |
このお店をオススメする３つのポイント
「召し上がれ♪」
MISHORE(みしょーれ)とは、奄美大島の言葉で、召し上がれという意味。キッチンカーを使って、様々な場所に移動をしながら奄美の素晴らしさを伝えるのが、MISHOREの大切な役割です。
奄美の味をふんだんに
MISHOREは奄美大島の調味料を使って、体に優しいお料理を提供しています。平日は都内のランチを中心に出店していますが、祝日はイベントにも精力的に出店中♪出店情報はSNSにて。
母と二人三脚で
沖縄県と鹿児島県のちょうど間に位置する、自然が美しい島、奄美大島。その島起こしをしている「お母さん」。母と娘、二人三脚での温かい空気作りが多くの方に人気の秘密です。
食べるべき
一品
MISHOREを街で見かけたら、まず食べて欲しいのはスペアリブのランチBOX！スペアリブは骨つきだけど、圧力鍋でじっくりと煮込んでいるため、嘘のようにお箸でするっと取れちゃいます笑！ ジューシーでとても柔らかいスペアリブは、MISHOREの看板商品！。デフォルトでトッピングされているコロッケには、ハンダマ(長命草)と呼ばれている奄美で取れるハーブが入っています。「自家栽培」したハンダマをペーストにして含ませる事で、より体にも優しいお弁当の出来上がり♪
店主の
お人柄
「キッチンカーという仕事は、想像していた以上にとても大変なお仕事でした笑 揚げ物は毎日必ずその日に揚げるようにしているので、朝もとても早いんです。現場での販売が終わった後も、その日の片付け、次の日の仕込みをしていると一日がすぐに終わってしまいます。だけど、リピーターさんが付いてくれたり、わざわざ歩いて来てくれる人がいる事がとても嬉しく、そしてそれが励みになり、今日も頑張ろうって気持ちになります♪」by オーナーシェフの綾子さん。 自然が多く残る奄美の世界を広めるお店は超高層ビルの中で、今日も元気にOPEN！
味自慢
提供メニューは決して多くはないMISHOREですが、どのメニューにも愛と拘り、そして優しさが詰まっています♪使用している奄美の麦味噌は、麦麹が含まれいて食物繊維もたっぷり。奄美の名瀬から取り寄せている「あたりや醤油」を始め、調味料は奄美の物を使用しています。「東洋のガラパゴス」と称される日本の楽園、奄美大島の味を都心で楽しめるのはみしょーれだけ♪オフィスワーカーな皆さん、奄美の風と味をお昼に楽しむのは如何でしょう?
このお店のこだわり３つのポイント
ジューシー！ヘルシー！
ご飯がススムMISHOREのスペアリブ♪お箸でするっと取れちゃうから手が汚れる事もありません笑 ランチ難民な皆さまー！MISHOREをビルの空いたスペースに呼んでみるのは如何ですか！？
都内ランチが得意♪
車両はどこにでもちょこんと停められる軽自動車タイプ。だからどんなスペースにもスポッと収まっちゃいます！東京、千葉であればどこへでも♪英語での対応も可能です！まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
家庭料理の様な温かさ
MISHOREのもう１つのコンセプトは、忙しくてなかなか手料理を食べれないビジネスマンの方々に、家庭料理の様な温かさと美味しさを感じて欲しいという事。まずは週に1度オフィスに呼んでみては！？
アラカルト
スペアリブ ランチBOX
800円
柔らかいスペアリブ、半熟卵、ゴーヤのピクルス、長命草入りのコロッケ、サラダにライスが付きます。
味噌漬けチャーシュー ランチBOX
700円
柔らかくてジューシーな味噌漬けチャーシュー、長命草入りのコロッケ、サラダにライスが付きます。
チキンチーズinカツ ランチBOX
700円
当日の朝揚げたてのチーズ入りカツ、長命草入りのコロッケ、サラダにライスが付きます。
愛情ルイボスティ
無料
ご注文を頂いてからお渡しまで2〜3分。そのわずかな待ち時間にも優しい気遣いです♪
出店 / ランチ
東京 / 千葉
東京、千葉のオフィスへ出張可能です。コンビニ弁当に飽きて来たら、是非MISHOREへ♪
出店イメージ
InformationMISHORE 基本情報
| 屋号 | MISHORE |
|---|---|
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | ダイハツ ハイゼット長さ339 高さ187 幅147 |
| 設備 | 発電機 |
| 商品 | スペアリブ / 味噌漬けチャーシュー / チーズチキンカツ / お弁当各種 / 他 |
| 金額 | 700円〜800円 貸切平日5万円 金土日祝7万円 |
| 営業可能地域 | 東京/千葉 / 他応相談可 |
| 拠点 | 千葉県松戸市 |
| 受付可能時間 | 終日可 |
| 担当者名 | 久保 |
| 過去出店実績 | モテワンコンテスト / AKB握手会 / 徳之島春一番 / 芝離宮 / 松戸まつり ランチ / 九段下 / 虎ノ門 / 茅場町 / 丸ノ内 / 他 |
| 開店 | 2016 年5 月 |
特徴
シーン
オールシーン / ランチにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
カワイイ / 親しみやすい
メニューコスパ
リーズナブル / ボリューミー
オススメ対象
ファミリー向け / サラリーマン向け
メニューカテゴリ
お弁当系 / 肉系
ジャンル
日本 / その他
