峰商店
ミネショウテン
Introduction
自己紹介
はじめまして、「峰商店」の久保です。千葉県出身・千葉市育ち。地元の美味しいさつまいもをもっと多くの人に知ってもらいたいという想いからキッチンカーを始めました。焼き芋はもちろん、アレンジスイーツやフルーツドリンクなど、新しい“お芋の楽しみ方”をお届けしています。
Profile
基本情報
屋号
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峰商店
ミネショウテン
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営業可能地域
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千葉県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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軽自動車
（車種： スズキ・キャリィトラック） 
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サイズ
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長さ：339
高さ：179
横幅：147
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メニューカテゴリ
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スイーツ
/
アルコール
/
ドリンク
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商品
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壺焼き芋・フルーツちょこ・フルーツみるく
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商品価格帯
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300円～1000円
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過去出店実績
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イトーヨーカ堂様、イオン様、稲毛海浜公園様、千葉県立幕張海浜公園様、千葉市役所様、習志野市役所様、他多数実績有
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開業年
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2023年4月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
【壺焼き芋】成田産のさつまいもにこだわった本格壺焼き製法
千葉県成田市の契約農家から仕入れた厳選さつまいもを、壺の中で約3時間かけてじっくり焼き上げます。遠赤外線の効果で甘みを極限まで引き出し、皮まで食べられる極上の仕上がりに。昔ながらの手間ひまを惜しまない製法で、他では味わえない“本物の壺焼き芋”をご賞味ください。
Point 2
【フルーツちょこ】とろける食感と香りのマリアージュ
船橋市場で厳選した新鮮なフルーツと、香り高いチョコレートを組み合わせた人気スイーツ。王道の「バナナちょこ」は、幅広い年代から支持されています。さらに、季節限定の「イチゴちょこ」は登場するたびに即完売の大人気商品。見た目も華やかで、イベント会場でも写真映えする自慢のメニューです。
Point 3
【フルーツみるく】フードロス削減から生まれた天然ジュース
形が不揃いなだけで市場に出せない規格外フルーツを活用し、フードロス削減に貢献。甘くて新鮮な果実をたっぷり使い、厳選ミルクと合わせて仕上げたやさしい味わいです。素材本来の風味を大切にしながら、環境にも身体にもやさしいドリンクとして、多くのお客様に愛されています。
Signature
食べるべき一品
【成田産】紅はるか
成田市の契約農家さんが、黒蜜や昆布を混ぜたこだわりの土づくりで大切に育てた紅はるか。
そのお芋を、壺の中でじっくり3時間かけて焼き上げることで、蜜があふれるような濃厚な甘さに仕上げました。
遠赤外線の力で芯までねっとりとろける食感。
「これ、砂糖使ってないの？」と驚かれるほどの自然な甘みは、土から生まれる手間ひまの結晶。
地元の想いとこだわりが詰まった、当店自慢の逸品です。
MENU
メニュー
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
自転車に壺を積んだ壺焼き芋屋からスタートし、「美味しい壺焼き芋を届けたい」という想いで走り続けてきました。成田の契約農家（芋どんや）様から直接仕入れたさつまいもを、壺の中で3時間じっくり焼き上げています。地域との繋がりを大切にし、千葉の皆さんにお芋をお届けします。
Gallery
ギャラリー
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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千葉県市川市
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カテゴリ
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スイーツ
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アルコール
/
ドリンク
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価格帯
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300円～1000円
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タグ
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インボイス
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登録なし
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