多分中華
| 営業可能地域： | 東京都、埼玉県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 煎饼果子(中国版おかずクレープ)とろふわだんご、クロワッサンサンドイッチ、焼き小龍包など |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 埼玉県新座市池田5丁目12-11 |
このお店をオススメする３つのポイント
中国屋台料理
中国屋台料理を提供している数少ないキッチンカーです。 本物の中国人が作っています。 日本ではあまり知られていない美味しくてユニークな中国の屋台料理をたくさんの人に知ってもらいと願いっています。
多分中華
多分中華なので中華料理以外にも多国籍な料理を提供できます。
なんでもどうぞ！
キッチンカー出店以外にもケータリングなどなんでもやります！ 好奇心が旺盛なのでなんでもやってみたいです。 どうぞよろしくお願い致します。
食べるべき
一品
中国では定番の屋台料理で、 天津発祥の煎饼果子(ｼﾞｪﾝﾋﾞﾝｸﾞｵｽﾞ) という中国版おかずクレープです。 多分中華では中華まきまきと 名付けています。 味のベースとなるタレは日本の方でも食べやすいような味つけになっています。 ボリューミーで食べ応えがあります。
店主の
お人柄
食べることが大好きで、特に中国の夜市と呼ばれる屋台料理が沢山集まるイベントに興味があり、その料理をたくさんの人に知ってもらいたくキッチンカーをはじめました。 好奇心が旺盛でおっちょこちょいなので、おっちょこをフォローしてくれるのが料理担当の旦那です。 店主(妻)は日本人ですが料理担当(夫)は本物の中国人なので、本場の味を再現できます。 まだ分からないことも沢山ありますが、がむしゃらに頑張ってきますので、あたたかく見守っていてください。
サービスへの
こだわり
多分中華のキッチンカーにある全てのパンダを見つけ出すことが出来ればトッピング無料というサービスを行っています。
アラカルト
煎饼果子(中華まきまき)
600
中国では定番の屋台料理で、もちもち生地に卵を焼入れ、甜麺醤ベースのタレにレタスやベーコンネギやゴマなどが入ったボリュームたっぷりの中国版おかずクレープです。 追加トッピングで自分好みの味変が楽しめます。
クロワッサンドイッチ
600
バター香るサクサクのクロワッサンにベーコン、卵、レタス、トマトなどをサンドした商品です。 ブラックペッパーがアクセントになっています。 チーズトッピングおすすめです！ 他にもアボカドワッサン、エビワッサン、カニタマワッサンがあります。
焼き小龍包
500~600円
噛むと肉汁が溢れ出すカリカリ、 アツアツの焼き小龍包です。 国産黒豚使用の高級焼き小龍包と、 なでしこポーク使用の焼き小龍包の2種類があります。 本場の黒酢もご用意しています。
いちごホイップワッサン
650
バター香るサクサクのクロワッサンにホイップクリームやいちごをサンドした商品です。 チョコ掛けも、おすすめです。 他にも、チョコバナナホイップ、 あずきホイップをご用意しています。
ワンハンドケーキ
500
片手で食べられるケーキです。
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
ユニーク
メニューコスパ
リーズナブル / スタンダード
オススメ対象
女性向け / 学生向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / 焼きもの系
ジャンル
中国 / アメリカ
