キッチンカー詳細

マルハチピッツァ

Profile

基本情報

屋号	マルハチピッツァ
車両形態	普通自動車以上（車種：日産　シビリアン長さ 627　高さ304　幅206） Front Side R Side L Back Front Side R Side L Back
サイズ	長さ：未設定高さ：未設定横幅：未設定
メニューカテゴリ	ピザ・パン系 / スイーツ / ドリンク
商品	ピザ/ソーセージ/ハンバーグ/ジェラート/ドリンク/他
商品価格帯	400円〜
過去出店実績	流山森のマルシェ / 高円寺フェス / 成田ふるさと祭 / 木更津花火大会 / ガヤガヤカミスガ
開業年	2020年10月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1

その場でピッツァ！

マルハチピッツアのピザは一枚一枚丁寧に焼き上げます。生地伸ばしから焼き上げるまで、全てを車の中で。デリバリーでは味わえない出来立ての美味しさを楽しめます♪

Point 2

シンプルに美味しいを

生地もトマトソースも全て手作り。余計なものは一切入れずにシンプル美味しいを追求しています。有機のトマト缶で作られたソースとチーズのマリアージュは絶品です！

Point 3

薪釜に拘る

ピザ窯の中でも、薪、ガス、電気の3種類の釜があるが、マルハチピッツァは薪窯を採用。ピザを美味しく焼き上げるための温度調整はまさに職人技。燻される風味は薪窯でしか味わえません。

Signature

食べるべき一品

こちらのピザは房総ポークの厚切りベーコンとアスパラガス、スイートコーンのピザ♪地産地消に拘り、房総ポークのベーコンを使用しています。海草粉末などの専用飼料やストレスを抑えた育て方で、臭みが少なくすっきりとした旨味の豚肉なのだそう。ベーコンの塩気とアスパラのシャキッとした食感、コーンで少し甘みを出し、薪窯で燻された生地が掛け合わされた味わいは、一度食べたら病みつきになりそうです♪