MAPS
マップス
Profile
基本情報
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屋号
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MAPS
マップス
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営業可能地域
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石川県 /
富山県 /
福井県 /
岐阜県 /
他応相談可
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車両形態
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普通自動車以上
(車種: クイックデリバリー(全長5m))
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ:未設定
高さ:未設定
横幅:未設定
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メニューカテゴリ
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ピザ・パン系
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商品
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石窯ピッツァ、ソーセージ、ドリンク
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商品価格帯
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500円〜1400円
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過去出店実績
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北陸キャンピングカーフェスティバル、北陸カスタムカーショウ、金沢輸入車ショウ、金沢ハンドメイドマルシェ、富山イタリアン食の祭典、環水公園夏まつり、Zakkaたいむ、CAMP OF WONDER、ツエーゲン金沢(ホームゲーム)等
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開業年
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2019年5月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
どんなイベントでも大人気!
みんな大好きなピザ。車に積んだ石窯でいつでも焼きたてのピザを提供します。大きなイベントから小さなイベント、スーパー等でのテイクアウトまで、どんなシーンでも大人気です。
Point 2
手づくりへのこだわり。
生地はもちろん、ソースやトッピングも全て手づくり。市場や直売所、農家さんから直接食材を仕入れ、一からピザに合うようにこだわって作っています。無添加で身体に優しいピッツァです。
Point 3
環境に優しいバイオマス燃料を使用。
MAPSのピッツァは木質ペレットを燃やして石窯で焼いています。
木質ペレットとは、廃材や間伐材を再利用して作られた環境に優しいバイオマス燃料です。薪と同じく木の香ばしさも味わうことができます。
Signature
食べるべき一品
MAPSのこだわりが詰まったピッツア。
自家製のトマトソース、朝絞り牛乳から作られる飛騨高山産のモッツァレラチーズ、自家製の燻製ベーコン、キノコのハーブソテー、グリーンアスパラ、オニオン。
バランスのいい一番人気のピッツァです。
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