makana

営業可能地域: 東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県、茨城県(水戸市を除く)、静岡県、山梨県 / 他応相談可
提供メニュー: 海鮮料理、shave ice、drink
車両形態: 普通車トラック
拠点: 東京都練馬区南田中

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このお店をオススメする3つのポイント

American Hot Dog

AmericanStyleのHot Dog‼︎‼︎ チーズたっぷりのホットドッグは フェス・イベントにぴったりです‼︎

グルメフェス

千葉県外房漁師の息子として、千葉県産の海産物である地ダコ・伊勢海老を使用した商材、他にも北海道・鳥取など国産の海鮮を中心にこだわりのある海鮮料理をご提供しております。

お酒に合う海鮮出店

秋〜春は海鮮出店をしております。 生の海鮮提供はせず、お酒のお供になる海鮮料理、がっつり丼物等、日本酒なのどお酒イベントや、グルメイベント、スポーツ観戦等で出店しております。

食材への
こだわり

【お店開業まで】2年制の料理学校を卒業後、五つ星ホテルへ就職 学生では、全国調理技術コンクール東京大会で10位に入賞し、 全国調理技術コンクールに出場。 23歳でクラウドファンディングを経てキッチンカーをOpen。 -------------------------------------------------- 【食材へのこだわり】 «海鮮部門» 千葉県の外房で漁師の家庭で育ち、千葉県産で獲れた海鮮を使った料理を始め、日本で獲れた国産の海鮮にこだわった料理を提供しております。 «SHAVE ICE🍧🌈» 人工甘味料,香料,着色料を使わないフルーツそのままを味わえる贅沢なかき氷を御提供しております。 大人の方にも『もう一度食べたい!』と思って頂ける大人なかき氷を御提供しております。

アラカルト

生シロップふわふわかき氷
800~900

当店のこだわりは大人の方が食べても美味しいかき氷!!をコンセプトにシロップにもこだわっております。 人工甘味料,着色料,香料を使っていない体にもいいシロップで、生のフルーツ感がお楽しみ頂けます。 また、ピスタチオかき氷は大人にも大人気な商品です。 会社様のイベント、展示場、イベントのスイーツブース、Hawaiianイベントでも活躍している商材です。

American Hot Dog!
700~

スタジアム・イベント等で活躍中 American StyleのHot Dog!🌭 5種類のHot Dogとサブメニューには French fry Chicken Nugget🇺🇸 電気調理の現場にも対応できます。

Kukuna Long Potato
800~

大人気なロングポテトです‼︎ 1番可愛いLong Potato Shop🤍🍟 ジャンキーでAmericanなイベントにはもってこい!🇺🇸🍟

韓国スイーツ『クロッフル』
500〜

韓国イベント・コラボ商品可能な クロッフル‼︎‼︎ バター香るクロワッサンをワッフルの機械で焼き上げます🥐 韓国で大人気だったサクッふわ!食感なスイーツ 大量調理・電気調理対応可能です!

企業様用ケータリング
800

企業様ケータリングは 30食〜500食程まで幅広く承ります。 火気厳禁の場所や、キッチンカーが中まで入らない現場にも対応しております。 ケータリングのmenuは •2種類のガパオライス ・Hawaiianロコモコ丼 ・カレーライス ・ホットドッグ+デザート など幅広く承っております。 価格等の気になることございましたらお気軽にご相談ください! 仕入れ等により1ヶ月前にはご提案のご連絡が頂けると幸いです。

Informationmakana 基本情報

屋号 makana
屋号カナ マカナ
車種 普通車トラック
サイズ 日産アトラス
設備 発電機
商品 海鮮料理、shave ice、drink
金額 500円〜1200円
営業可能地域 東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県、茨城県(水戸市を除く)、静岡県、山梨県 / 他応相談可
WEB https://www.instagram.com/makana_food track
拠点 東京都練馬区南田中
受付可能時間 24時間
担当者名 makana
過去出店実績 ぴあフェス2023•フジテレビ冒険アイランド2022・お台場韓国スイーツフェス・ベイウォークマーケット横浜赤レンガ・酒々井アウトレット・ロハスフェスタ東京・デザインフェスタ・日比谷公園・東京ビックサイト・幕張メッセ・
開店 2022 年2 月

特徴

シーン

イベント、フェスにぴったり / お祭りにぴったり

シーズン

オールシーズン / 夏にぴったり

外観イメージ

カワイイ / 人目を引く

メニューコスパ

スタンダード

オススメ対象

大人向け

メニューカテゴリ

アイス、氷系 / 焼きもの系

ジャンル

ハワイ / 韓国

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