makana
マカナ
Profile
基本情報
屋号
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makana
マカナ
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営業可能地域
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千葉県 /
他応相談可
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車両形態
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普通自動車以上
（車種： 日産アトラス） 
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サイズ
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長さ：未設定
高さ：未設定
横幅：未設定
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メニューカテゴリ
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揚物・焼物
/
スイーツ
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アルコール
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商品
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海鮮料理、shave ice、drink
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商品価格帯
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500円〜1200円
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過去出店実績
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ぴあフェス2023•フジテレビ冒険アイランド2022・お台場韓国スイーツフェス・ベイウォークマーケット横浜赤レンガ・酒々井アウトレット・ロハスフェスタ東京・デザインフェスタ・日比谷公園・東京ビックサイト・幕張メッセ・
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開業年
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2022年2月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
American Style
AmericanStyleのHot Dog‼︎‼︎
チーズたっぷりのホットドッグは
フェス・イベントにぴったりです‼︎
Point 2
グルメフェス
千葉県外房漁師の息子として、千葉県産の海産物である地ダコ・伊勢海老を使用した商材、他にも北海道・鳥取など国産の海鮮を中心にこだわりのある海鮮料理をご提供しております。
Point 3
お酒に合う海鮮出店
秋〜春は海鮮出店をしております。
生の海鮮提供はせず、お酒のお供になる海鮮料理、がっつり丼物等、日本酒なのどお酒イベントや、グルメイベント、スポーツ観戦等で出店しております。
Signature
食べるべき一品
海鮮焼き
【お店開業まで】2年制の料理学校を卒業後、五つ星ホテルへ就職
学生では、全国調理技術コンクール東京大会で10位に入賞し、
全国調理技術コンクールに出場。
23歳でクラウドファンディングを経てキッチンカーをOpen。
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【食材へのこだわり】
«海鮮部門»
千葉県の外房で漁師の家庭で育ち、千葉県産で獲れた海鮮を使った料理を始め、日本で獲れた国産の海鮮にこだわった料理を提供しております。
MENU
メニュー
Gallery
ギャラリー
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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東京都練馬区
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カテゴリ
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揚物・焼物
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スイーツ
/
アルコール
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価格帯
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500円〜1200円
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インボイス
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登録あり
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