kochen ankh
| 営業可能地域： | 東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県/茨城県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 焼きそば・フィリーズチーズステーキ・かき氷 |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 東京都港区浜松町 |
このお店をオススメする３つのポイント
シチュエーションを選ばないキッチンカーデザイン
景観にマッチするシンプルでも忘れないデザインの車両。販売物がひと目でわかるPOPやタペストリーを掲げております。
販売口は横面・背面
設置場所により背面販売対応が必要な事も少なくありません どんな場所でも対応出来るデザインです
企業様、自治会様からの買い取り依頼承ります
開業15年の経験豊富なアイディアで大小規模に関わらずお祭り、花火大会大会など各種のイベントに柔軟に出店致します！ 多方面からの買い取り依頼お待ちしております。
衛生安全管理への
こだわり
開業17年でランチ【十勝ぶた飯】販売数70万食突破！現在も都内3か所（虎ノ門・田町・お台場）で12年以上固定現場として1日15杯程度販売中 継続をする為には、お客様の健康に心配り車内の殺菌掃除はもとより、調理中手袋を60枚付け替える程の気遣いで菌を付けない調理・盛込み・提供を欠かさず心得て販売しています
店主の
お人柄
無口で笑顔の少ない店主ですが、お客様に提供する調理に集中している為、御理解をお願いします 信用度としては2020年第2次安倍内閣に総理官邸に招かれ安倍首相をはじめ菅官房長官・岸田大臣・麻生大臣他大臣数名に対し業界代表としてコロナ渦のキッチンカー業界の実情と今後の方向性の提案を行いました
食材への
こだわり
開業17年の中で開業当初から肉を下ろして頂いている業者様とディスカッションを重ね 納得いく肉の仕入れが安定してきました 当初はたいした数でも無いのにうるさい奴と思っていたと思いますが、数年たち取扱量が増えた頃から、本当に卸業者からも認めて頂けたのだと思ています 肉以外の物も全て継続が基本となって、より良い物を下ろして頂ける様になってきたことが、卸業者の皆様のこだわりでもあり、私のこだわりでもあります
アラカルト
十勝の豚めし
750円
販売開始13年で都内オフィス街ランチで70万食を突破した逸品 野菜サラダと自家製半熟ゆで卵と共にお試しください
Wソース屋台の焼きそば
500円
イベント商材の定番に有りながら、Wソースでシンプルかつスパイシーな屋台味に仕上げ、老若男女から愛される逸品
フィリーチーズステーキ
800円
甘めな牛肉とたっぷり濃厚チーズをサンドしたフィラデルフィアの名物サンド イベントシーンに合わせて 3種のサイズをご用意しています
豚骨醤油らーめん
750円
特性豚骨醤油にちぢれ麺を絡め 厚切り大判叉焼を添えた満足度の高い逸品 秋から春先までの季節限定商品
チャーシュー丼
3枚のせ700円4枚800円5枚900円
自家製叉焼を厚切りで乗せてたごはんが止まらないたれで仕上げています
Informationkochen ankh 基本情報
| 屋号 | kochen ankh |
|---|---|
| 屋号カナ | コッヘン アンク |
| 車種 | 軽自動車 |
| サイズ | ダイハツハイゼット |
| 設備 | 発電機・オーニング・冷蔵庫 |
| 商品 | 焼きそば・フィリーズチーズステーキ・かき氷 |
| 金額 | 500円～1000円 |
| 営業可能地域 | 東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県/茨城県 / 他応相談可 |
| WEB | https://mukeikoubou-kochen.jimdofree.com/ |
| 拠点 | 東京都港区浜松町 |
| 受付可能時間 | 9時～18時 |
| 担当者名 | 中野 敏之 |
| 過去出店実績 | 日産スタジアムピクニック・防災公園モーターショー・板橋花火大会・他大小イベント多数 |
| 開店 | 2009 年10 月 |
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン / 冬にぴったり
外観イメージ
人目を引く / 親しみやすい
メニューコスパ
リーズナブル / スタンダード
オススメ対象
ファミリー向け / 子供向け
メニューカテゴリ
肉系 / 麺系
ジャンル
日本 / アメリカ
