キッチンアムール
| 営業可能地域： | 神奈川県 東京 千葉 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | チキンストロガノフ、リングイッサ、リングイッサホットドック、かき氷 |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 神奈川県横浜市 |
このお店をオススメする３つのポイント
インターナショナル料理
ユーラシア料理やイラン、トルコ料理がメニューのインターナショナルなキッチンカーです！
Grll Bar Area Amur
串焼きは横浜市中区東通にあるイラン料理Area✖️Amurから シシ(牛肉)カバブにジュジュ(チキン)カバブに 豚丼。焼きたてのジューシーなお肉をオリジナルのれもん汁につけピタパンで巻いて食べます。肉汁注意‼︎
RoyalSmoke&Amur
ロゴのマトリョーシカが可愛いオレンジのキッチンカー。以前横浜にあった、ロシアレストランアムールの店長がキッチンカーで復活。現在はインターナショナル料理でメニューもイベントごと違うバラエティ豊かなキッチンカーです。
食べるべき
一品
ピロシキは東欧料理の惣菜パンで油で揚げるかオーブンで焼いて作ります。中は晩肉以外にもさまざまな具材があり、ゆで卵や、ジャムやフルーツなどもあります。 東ヨーロッパ地域全体で伝統的に食べられています。
味自慢
全てのインターナショナル料理は専門の本場のシェフが調理します。
味自慢
ロシア発祥のビーフストロガノフがブラジルに伝わり進化したチキンストロガノフはトマトベースに生クリーム、チキンで作るのがブラジル風。キッチンアムールはそれをまた、ロシア風の味で整えた独自の味でさっぱりした料理に仕上げました。
アラカルト
チキンストロガノフ
800円
ロシア発の家庭料理がブラジルでチキンストロガノフとしてポピュラーな食事に… 生クリームの濃厚な味がトマトの酸味でサッパリとしています。
シシケバブ
800円
牛肉をミンチにして、串焼きにして焼くジジケバブ。 野菜とピタパンに巻いて食べるイラン料理。 ジューシーで肉汁注意❣️
ロングポテト
700円
長さ30cmの外はカリッと中はもちもちロングポテト。 プレンは塩味 明太子ケチャップ オーロラ (マヨネーズ+ケチャップ) の３種類
ペルメニ(ロシアの一口餃子)
500円
ロシアの一口水餃子。 ひき肉や刻んだ野菜を手作りの皮に包み茹で、サワークリームをかけて食べたり、スープに入れたスープペルメニなどシベリア発祥の水餃子。オリジナルのカルボナーラクリームソースはサッパリとしていて、お酒のつまみにも。
チーズドッグ
500円
チーズがチびろ~んと伸びる~~ホットドッグの中にチーズが入ったトルコのチーズドッグ。
Informationキッチンアムール 基本情報
| 屋号 | キッチンアムール |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | タイタンダッシュ 長さ４９０ｃｍ 高さ２８７ｃｍ |
| 設備 | 発電機・オーニング・排水タンク200L・ガスオーブン・グリラー・炊飯器・ガスコンロ |
| 商品 | チキンストロガノフ、リングイッサ、リングイッサホットドック、かき氷 |
| 金額 | 650円～1,000円 |
| 営業可能地域 | 神奈川県 東京 千葉 / 他応相談可 |
| WEB | http://www.reboot-yokohama.co.jp |
| 拠点 | 神奈川県横浜市 |
| 電話番号 | 050-5851-7179 ※商品・サービス等の勧誘はおやめください |
| 受付可能時間 | 9時から21時 |
| 担当者名 | 原珠美 |
| 過去出店実績 | VIVA ! 113 de Yokohama / 象の鼻カフェダンス縁日 |
| 開店 | 2021 年7 月 |
特徴
シーン
オールシーン / イベント、フェスにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
人目を引く / 親しみやすい
メニューコスパ
リーズナブル / ボリューミー
オススメ対象
ファミリー向け / カップル向け
メニューカテゴリ
肉系 / スープ、汁系
ジャンル
その他
