金の貝
キンノカイ
Introduction
自己紹介
オランダの美味しいものと珍しくて美味しいものを皆さんとシェアしたいです。
Profile
基本情報
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屋号
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金の貝
キンノカイ
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営業可能地域
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神奈川県 /
東京都 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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軽自動車
(車種: キャリィ)
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ:未設定
高さ:未設定
横幅:未設定
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メニューカテゴリ
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スイーツ
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商品
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オランダワッフル・オランダパンケーキ・ドリンク
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商品価格帯
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300~1000
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過去出店実績
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雪谷大塚みゆき通り夏祭り・World Beer Festibal2023平塚湘南アウトレット・ALL TOGETHER FESTIVAL2025・小金井公園ナイトパークワンダー・EU Village2024
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開業年
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2023年7月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
シックでお洒落でかわいい!
『金の貝』のキッチンカーは、オランダのデルフト陶器をイメージした外観です。置き場所を選ばないシックさと、お洒落で可愛い白と青のデザインです。
Point 2
東日本では『金の貝』だけ!
焼きたてのオランダワッフルを販売しているお店は東日本では『金の貝』だけ。キッチンカーで焼きたてのオランダワッフルを販売しているのは『金の貝』だけです。オランダのマーケットで食べられているレシピを忠実に再現したワッフルが、『金の貝』は焼きたてで提供できます。
Point 3
ワッフルと最高に相性のいい飲み物と!
オランダワッフルはコーヒー・紅茶と一緒に食べると最高に合います。ホットコーヒーは香りと甘みを引き出すハンドドリップで、アイスコーヒーはじっくり自ら抽出するコールドブリューで提供しています。
Signature
食べるべき一品
オランダの伝統的なお菓子です。ストロープワッフルという名前が本当の名前です。焼きたてのサクサクした食感と、温かいカラメルシロップが口の中でじゅわ~と蕩けます。香り高いシナモン、スパイス、フレーバーが異国情緒に溢れています。
MENU
メニュー
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
オランダでワッフルを食べ、その美味しさに「これ絶対日本人が好きなやつだ!」とオランダワッフルのお店をしようと思い立ちました。きっと自分が日本で一番最初にオランダワッフルを売ることになる…とニヤつきながらグズグズしていたのですが、既に10年以上前から神戸に実店舗さんが存在していたことを知り、猛烈に悔しくなって慌ててキッチンカーを始めました。東日本ではまだ『金の貝』が初めて焼きたてのオランダワッフルを提供するお店です!東京と神奈川のどこへでも行く所存です。どうぞお気軽にお呼びください!