金の貝
| 営業可能地域： | 東京都/神奈川県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | オランダワッフル・オランダパンケーキ・ドリンク |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 東京都大田区 |
このお店をオススメする３つのポイント
シックでお洒落でかわいい！
『金の貝』のキッチンカーは、オランダのデルフト陶器をイメージした外観です。置き場所を選ばないシックさと、お洒落で可愛い白と青のデザインです。
東日本では『金の貝』だけ！
焼きたてのオランダワッフルを販売しているお店は東日本では『金の貝』だけ。キッチンカーで焼きたてのオランダワッフルを販売しているのは『金の貝』だけです。オランダのマーケットで食べられているレシピを忠実に再現したワッフルが、『金の貝』は焼きたてで提供できます。
ワッフルと最高に相性のいい飲み物と！
オランダワッフルはコーヒー・紅茶と一緒に食べると最高に合います。ホットコーヒーは香りと甘みを引き出すハンドドリップで、アイスコーヒーはじっくり自ら抽出するコールドブリューで提供しています。
食べるべき
一品
オランダの伝統的なお菓子です。ストロープワッフルという名前が本当の名前です。焼きたてのサクサクした食感と、温かいカラメルシロップが口の中でじゅわ～と蕩けます。香り高いシナモン、スパイス、フレーバーが異国情緒に溢れています。
サービスへの
こだわり
『金の貝』はオランダにちなんだ食べ物を提供しています。日本に居ながら（食だけ）オランダに旅行した気分を味わえる、動く小さなオランダです。
調味料への
こだわり
オランダでオランダ人が食べているものを再現するため、日本であまり馴染みのないスパイスも使っています。美味しいけど日本で知られていなかったものをもっと身近に親しんでもらえたらと思っています。
アラカルト
オランダワッフル
300円
オランダの伝統的なお菓子です。焼きたての『サク、トロッ、じゅわ～』を味わってください。サイズ小300円。大900円です。
ノンスィートワッフル
700円
スウェーデンのクリスピーパンの生地でワッフルを作りました。全粒粉使用のパリパリワッフルに、ハムチーズ/カレーチキンサラダ/フムス/ハムクリームチーズ/等バリエーション豊かな具が挟まっています。
オランダパンケーキ
700円
クレープみたいですがクレープより厚いオランダのパンケーキです。おかず系、スィーツ系、オランダのスタンダードなバター＆パウダーシュガーもお選びいただけます。具材によってお値段が変わります。
コーヒー・紅茶・子供用ジュース
100~400円
お子様用パックジュースは１００円です。ホットコーヒー（寒い時期）はハンドドリップで、ホットティーはアッサム。アイスコーヒー（夏）はコールドブリューです。
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / お祭りにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
カワイイ / 親しみやすい
メニューコスパ
スタンダード
オススメ対象
ファミリー向け / 子供向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / カフェ系
ジャンル
ヨーロッパ全般
