キッチンカー詳細

かなたけ

カナタケ

Introduction

自己紹介

お米ソムリエ・白米ソムリエ・野菜ソムリエの資格を持ち、素材の旨みを最大限に引き出す“プロの握り”にこだわっています。奇跡のお米「女神のほほえみ」を使用し、炊きたて・握りたてでお届けするおにぎりは、2025年「絶品おにぎり」コンテストで受賞。テレビ番組『マツコの知らない世界』でも紹介され、多くの反響をいただきました。

Profile

基本情報

屋号	かなたけカナタケ
営業可能地域	埼玉県 / 東京都 / 千葉県 / 他応相談可
車両形態	普通自動車以上（車種：トヨタのダイナ） Front Side R Side L Back Front Side R Side L Back
サイズ	長さ：500 高さ：200 横幅：290
メニューカテゴリ	お米 / 揚物・焼物 / スイーツ
商品	おにぎり
商品価格帯	500～1000円
過去出店実績	東京・埼玉・千葉・茨城
開業年	2024年7月

Signature

食べるべき一品

小松菜と炙り鮭チーズ

「女神のほほえみ」は、粒の大きさがコシヒカリの約1.5倍。大トロのような甘みと豊富な栄養を兼ね備えた、美容にも嬉しい“エステ米”として注目されています。2025年には八潮市推奨品に認定され、テレビ番組『マツコの知らない世界』に登場した“おにぎり達人”が選ぶ「おにぎり12選」にも選出されました。秋元康さんの番組『いい事聴いた』でも特集され、多くの反響をいただいています。