ISLAND KITCHEN

営業可能地域: 東京 / 千葉 / 横浜 / 他応相談可
提供メニュー: ジャークチキン/タコス/自家製レモネード/ドリンク/お酒
車両形態: 軽自動車
拠点: 千葉県千葉市花見川区

フォトギャラリー

このお店をオススメする3つのポイント

ライブ感ある調理方法

お客さまから見える位置にグリルが備えつけてあるので、お肉を焼いてる様子が良く見えます。煙を上げて調理している姿はライブ感たっぷり。

味のバリエーション多数

ISLAND KITCHENはリピーターがとにかく多い。ソースやドレッシングを手作りしているので、毎日食べても飽きない美味しさをお約束します。

丁寧なブランディング

まるで店舗の様なメニュー表やポップの作り方。割り箸の袋までロゴ入りを使うキッチンカーは見た事がありません。豪快な調理方法の裏に潜む、お客様への丁寧な姿勢が SO GOOD です!

食べるべき一品

チキン、ポーク、ビーフの 3 種類をラインナップしています。 まず食べて頂きたいのはやっぱりジャークチキ ン。ハーブの爽やかさとスパイスの旨味が詰まった味付けは、一度食べ たらやみつきに!自家製シーズニング(ハーブ & スパイス)に漬け込 んだアイランドキッチン自慢のジャークチキンです。オフィスのランチ に!イベントに!マルシェに!様々なシーンでお届けします♪

店主の
お人柄

オーナーシェフである YU-KI さんは、キッチンカーを始める前はジャマイカに 4 年滞在。滞在中は寿司職人として働きながらも、ジャマイカの郷土料理「ジャークチキン」に惹かれる。ストリートで販売しているジャークチキン、ホテルで販売しているジャークチキン。その両方の良いところを再現して出来上がったのが、アイランドキッチンのジャークチキン。英語対応もOK なので、外国人の方も◉ ( 記事制作者の私、プライベートで 30回は頂いてる大好物です w)

味自慢

数種類の香味野菜、スパイス、ハーブに漬け込んだお肉を炭火でその場で焼き上げます。アツアツに香ばしく焼き上がった柔らかいお肉には、自家製のチリソースを是非掛けて♪ ピリ辛に仕上がったジャークチキンは本当に美味しいですよ!

アラカルト

ジャークチキン
750円〜1200円

ISLAND KITCHEN の看板 メニュー。食べた人に衝撃が走る事、間違いなし。

カップチキン
400円〜1000円

カップに入ったジャークチキン。イベントなどでも手軽に持ち運びができます。

オリジナルタコス
700円

定番のタコスをアイランドキッチン風にアレンジ。具材たっぷりで食べ応えあり!

自家製レモネード
500円

旬のフルーツを使用した手作りレモネード。常時7種類をご用意しています。

ランチメニュー各種
750円〜

チキン、ポーク、ビーフからお好きなものをチョイス♪

InformationISLAND KITCHEN 基本情報

屋号 ISLAND KITCHEN
車種 軽自動車
サイズ SUZUKI キャリー 長さ527 高さ253 幅175
設備 発電機、BBQ口コンロ
商品 ジャークチキン/タコス/自家製レモネード/ドリンク/お酒
金額 500円〜950円 貸切 平日4万円 土日祝7万円
営業可能地域 東京 / 千葉 / 横浜 / 他応相談可
WEB http://islandkitchen-japan.com/phone/index.html?devicelock=phone#top
拠点 千葉県千葉市花見川区
受付可能時間 終日
担当者名 杉崎
過去出店実績 ランチ/五反田、赤坂、錦糸町、有明etc イベント、感謝祭など/千葉モノレール祭り、Nuts Party、TOMIOマルシェ、メルカリフリマ
開店 2016 年10 月

特徴

シーン

オフィスランチにぴったり/マルシェにぴったり

シーズン

春にぴったり/夏にぴったり

外観イメージ

かっこいい感じ/おしゃれな感じ

メニューコスパ

ボリューミー/スタンダード

オススメ対象

サラリーマン向け/大人向け

メニューカテゴリ

焼き物系/肉系

ジャンル

ジャマイカ/アメリカ

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