IRUMA Ninja CAFE
| 営業可能地域： | 埼玉県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | アイスクリーム、ジェラート、うどん、コーヒー、お茶、オムレツ、焼きおにぎり |
| 車両形態： | 軽自動車 |
| 拠点： | 埼玉県入間市 |
このお店をオススメする３つのポイント
シンプルで主張し過ぎないキッチンカー
白基調で清潔感のあるスッキリしたデザインの自作キッチンカーです。今のところ派手さはありませんがその分多くの場所にしっくりと馴染みます。夜間は綺麗にライトアップいたします。
お食事
お腹にたまる大きめブリトーは包みを剥がしながらお召し上がり頂くため手を汚さない上に、食べ物に直接触れないため衛生的です。
お飲み物
お飲み物は地元入間市が主産地の狭山茶を使った抹茶ラテ、カフェラテ、キャラメルラテ、水だしコーヒーなどをご用意しています。
食材への
こだわり
首都圏の一翼でありながら豊かな農畜産物を生産する埼玉県。東京生まれ育ちの私にはとても新鮮に映りました。これで何か美味しいもの作れないかななんて考えるのも楽しみのひとつです。
食材への
こだわり
偶然引っ越した埼玉県入間市は狭山茶の一大産地で車を10分走らせれば広大な茶畑です。もともとお茶の木はスリランカをなど暖かい地域のものなので大規模に生産されるお茶栽培地として狭山茶は北限のお茶として世界に誇れる逸品だと思います。
店主の
お人柄
自作のキッチンカーには１年以上掛かりました。もともと作る事は好きでしたがキッチンカー作りははじめてでした。加工方法について悩むことが多く、脳内シュミレーション時間はそうとうなものだったと思います。苦戦しましたが世界に一台しかないキッチンカーが出来ました。提供するメニューでもオリジナリティを出して行きたいと思います。
アラカルト
ブリトー
700円～800円
大きめの小麦トルティーヤで肉と野菜を包んだ食べ物です。 お肉は牛80%豚20%赤身率80%以上の合挽肉をスパイスと岩塩で味付け炒めたものとしっとり柔らかいスモークチキン、豚タンの中からお選びください。
狭山茶ラテ
500円
私が暮らす埼玉県入間市は狭山茶の主産地で狭山茶の半分くらいはこちらで作られています。 狭山茶をミルクで割ったラテはアイスでもホットでも大変美味しいです。
自家製シロップのかき氷
450円～
果物とジュース、水飴などで作ったシロップのかき氷です。 乳、保存料、着色料を使用していません。 フルーティーなかき氷をぜひお試しください。
カオマンガイ
800円
鶏胸肉をしっとり柔らかく茹でたカオマンガイです。 米、醤油、酒は埼玉県産を使用。
ウメサワー
600円
梅の果肉が入ったさわやかな焼酎カクテルです。 アルコール度数約6%
特徴
シーン
オールシーン / お祭りにぴったり
シーズン
オールシーズン / 夏にぴったり
外観イメージ
カッコイイ / ユニーク
メニューコスパ
リーズナブル / メニュー豊富
オススメ対象
ファミリー向け / 大人向け
メニューカテゴリ
肉系 / カフェ系
ジャンル
その他 / メキシコ
