HIRO's kitchen
ヒロズキッチン
Introduction
自己紹介
自動車整備士、自動車鈑金・塗装、ラーメン屋、介護福祉士、と様々な仕事の経験をして、現在のキッチンカー
HIRO's kitchenを営んでおります。
私のキッチンカーは自動車業界時代のノウハウを活かし、理想的な形になるように全て自分で加工しました。
ラーメン屋時代には食品衛生の管理や調理器具の取り扱い方を学び、介護福祉士時代には人に寄り添った関わり方を学びました。
そんなスキルを最大限に活用し、素敵なキッチンカーライフを送りたいと日々活動しております‼︎
どうぞ宜しくお願い致します。
Profile
基本情報
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屋号
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HIRO's kitchen
ヒロズキッチン
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営業可能地域
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千葉県 /
他応相談可
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タグ
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車両形態
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普通自動車以上
(車種: 三菱 キャンター)
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ:498㎝
高さ:307㎝
横幅:189㎝
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メニューカテゴリ
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ピザ・パン系
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商品
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ハンバーガー
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商品価格帯
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1200円
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過去出店実績
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サーキット走行会、カーショーイベント、マルシェ、市、夜市、花火大会、音楽フェス
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開業年
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2025年4月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
HIRO's kitchenのキッチンカーは
オープンアイランドキッチンを意識しております。
トラックの販売側はもちろんですが
裏面も同じ様に開く事ができます。
これにより調理作業もパフォーマンスとして演出し、お客様の安心感にも繋がる事を目指しております。
Point 2
オープンアイランドキッチンで安心感を
と言っても…
調理中の手元がお客様には見えない。
そこで側面にモニターを埋め込み
調理作業の手元のデモ動画を
エンドレス再生しております。
お客様に調理工程をご覧頂く事で
安心感を得ると共に
待ち時間のストレス軽減を
実現しております。
Point 3
メニューを注文口に集中させ各メニュー
ポップのサイズ様式を統一させる事で
シンプルかつ選び易さを重視した
注文口となっております。
Signature
食べるべき一品
HIRO's kitchenメイン商品のHIRO's バーガー
パン職人が丁寧に焼き上げたバンズに100%ビーフのパテ、レタス、トマト、オニオン、チェダーチーズ、ピクルス、厚切りベーコンと具だくさんで食べた瞬間のバランスを考え尽くした一品です‼︎
お客様に絶対に食べて頂きたい一品の為
バーガーは一種類のみとなっております‼︎‼︎
MENU
メニュー
About the Owner
オーナーのお人柄
オーナーからの一言
2025年4月オープンのハンバーガーをメインとするキッチンカー HIRO's kitchen オーナーのHIROです。
当店のハンバーガーはHIRO'sバーガーの1種類のみです。
それは試作と試食を繰り返して完成した、本当にお客様に食べてもらいたい一品だからです。
バーガーの食べ始めから食べ終わるまで、飽きる事なく食べ切れるバランスを考えたハンバーガーです。
是非ともお召し上がり頂きたいと思います‼︎
Gallery
ギャラリー