A kitchen
| 営業可能地域： | 東京都/千葉県/埼玉県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | 鹿肉ソーセージ、よなよな唐揚げ、クラフトビール各種、鹿肉キーマカレー、 |
| 車両形態： | 普通車トラック |
| 拠点： | 東京都品川区 |
このお店をオススメする３つのポイント
特徴ある産地との連携メニュー
長年ケータリングやセントラルキッチンの展開で養った地域との連携。季節の旬なお野菜などを贅沢にアレンジしたソースなどをメニュー毎のバリエーションに展開しています。
様々なメニュー提案が可能
イベントの趣旨に合わせた細やかなメニュー展開が高機能なキッチン設備により提案できます。
本格的な料理
イベント飯としては贅沢な日本が誇るトップシェフが開発したソースなどを用いたメニュー提案が可能です。
食べるべき
一品
CWニコルさんと10年間継続してきた ニコルズフォレストキッチン 森の資源の有効活用を身近な場面で手軽に召し上がっていただける機会を作り続けてきました。 キッチンカーのメニューとして馴染みやすいホットドッグとしてメニュー化しています。
店主の
お人柄
Aという会社の理念は『アースフード』この地球の生み出す水と空気で生かされ、生え育つものから家を建て、また食べることによって命をつなげ、やがてこの大地へ還ってゆく。そうして地球とわたしたちは繋がり、循環をくり返す。この地球の生み出す水と空気で生かされ、生え育つものから家を建て、また食べることによって命をつなげ、やがてこの大地へ還ってゆく。そうして地球とわたしたちは繋がり、循環をくり返す。 未来をつくり上げる子供達、そして関心あるすべての人々へ食やものの大切さを伝えながら、A inc が考えるスタイルが、皆さんの生活を豊かなものにしてゆくことを目指します。 美しき地球と循環しながら くり返される わたしたちの命 それが A のシンボルです。 https://a-inc.net/media/index.html
食材への
こだわり
九州から東北まで、それぞれの季節に一番美味しい『旬』をご提案するメニューをご用意しています。
アラカルト
猪の竜田揚げのハンバーガーと鹿肉ソーセージのホットドッグ
700-900円
野性味溢れて食べると、身体にじわじわと力が漲ってくる。ジビエのファーストフードです。
ヴィーガンカレー
800-900円
クラッシュした色んなナッツと、女性にも人気のアーモンドミルクをベースにした動物性食材を使用しない新しい感覚のキーマカレーや、緑黄色野菜や香味野菜をふんだんに使用した、体に優しいグリーンカレー
よなよな唐揚げ
600円
よなよなエールに漬け込んだ大山鶏の唐揚げ
InformationA kitchen 基本情報
| 屋号 | A kitchen |
|---|---|
| 車種 | 普通車トラック |
| サイズ | トヨタ ダイナ 全長5100 全幅1845 全高3170 |
| 設備 | 発電機/オーニング/ウォーターフライヤー/ガスグリドル/オーブン/ガスコンロ/生ビールサーバー |
| 商品 | 鹿肉ソーセージ、よなよな唐揚げ、クラフトビール各種、鹿肉キーマカレー、 |
| 金額 | 700円-1200円 |
| 営業可能地域 | 東京都/千葉県/埼玉県 / 他応相談可 |
| WEB | http://走る.com |
| 拠点 | 東京都品川区 |
| 電話番号 | 050-5851-6483 |
| 受付可能時間 | 9時-17時 |
| 担当者名 | 新納平太 |
| 過去出店実績 | fujirock11〜、アースデイ東京、ニューアコースティックキャンプ、超宴、 |
| 開店 | 2020 年10 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / 野外パーティにぴったり
シーズン
オールシーズン
外観イメージ
親しみやすい
メニューコスパ
リッチ / 食材こだわりあり
オススメ対象
大人向け
メニューカテゴリ
揚げもの系 / 肉系
ジャンル
日本 / イタリア
