GOOD DOOG ※現在、新規キッチンカー出店依頼は受けておりません。
グッドドッグ
Profile
基本情報
屋号
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GOOD DOOG ※現在、新規キッチンカー出店依頼は受けておりません。
グッドドッグ
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営業可能地域
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東京都 /
神奈川県 /
他応相談可
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車両形態
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軽自動車
（車種： 軽トラック（スズキ キャリィ）） 
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ：未設定
高さ：未設定
横幅：未設定
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メニューカテゴリ
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ピザ・パン系
/
コーヒー
/
スイーツ
/
アルコール
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商品
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ホットドッグ、コーヒー、コーヒーゼリーアイス、コーヒーフロート、日本酒、コーヒーカクテル
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商品価格帯
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400〜1100円
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過去出店実績
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なし
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開業年
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2021年6月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
厳選された素材で作る“スペシャリティホットドッグ”の専門店
竹炭を混ぜ込んだ、デトックス効果の高い真っ黒なバンズ。
幻の高級ハムと呼ばれる《明宝ハム》に特注で作ってもらっている、保存料不使用・国産豚モモ肉100%・プレスハム製法のホットドッグ 専用のソーセージ。
厳選された素材を使用し、味付けの随所に“和”の要素を取り入れた、
日本の“スペシャリティホットドッグ”専門店です。
=== ホットドッグの味付け ===
［スパイスカレーソース&九条ネギ］
［九条ネギ醤油］
［７種の和野菜フレッシュサルサ］
［自家製ウニ醤油&春菊］
［干し海老と九条ネギのお好み焼き］
［西京味噌ハニーマスタード］
［あずきと赤インゲンの八丁味噌チリコンカン］
［ふわトロ照り焼きたまご］
…その他季節商品
数種類の味付けから、出店の状況に応じて４種類程度をご提供しています。
Point 2
小さなお子様からグルメな大人まで。どんな現場にもハマるキッチンカー 。
GOODDOOGはホットドッグもキッチンカーも真っ黒で、暖簾は目を引く山吹色。
どんな現場にもハマるように、シンプルでまとまったデザインを意識しています。
また、ホットドッグは小さなお子様から大人まで、幅広い世代に好まれる商材です。
実際に3歳くらいのお子様を連れたお客様で、
「うちの子供が気に入ったみたい！」と、おかわりでご注文頂くこともありました。
小さなお子様から舌の肥えたグルメな大人まで、幅広いお客様に喜んでいただけるようなキッチンカーになっています。
=== お子様に人気のドリンク ===
・さくらミルク
・塩キャラメルミルク
・ジンジャーハニーミルク
・クラフトコーラ
・クラフトレモネード
・チャイじゃないチャイ
・ラッシーじゃないラッシー
Point 3
特別なコーヒーと、コーヒーカクテル。
GOODDOOGのコーヒーには、湘南の有名ロースター「27 COFFEE ROASTERS」の焙煎豆を使用しています。コーヒー好きの方も納得の品質です。
キッチンカーでは珍しく本格的なエスプレッソマシンを搭載しているので、ラテやエスプレッソもございます。
※出店の状況に応じて、ラテ系のメニューをお出ししていない場合もございます。
またドリンクの特筆すべき点は、
有名コーヒー店出身でコーヒーマイスターの資格を持つバリスタと、
有名和食店出身でSake diplomaの資格を持つ日本酒ソムリエが、
それぞれの特性を活かして考案した【COFFEE×SAKE】のコーヒーカクテル。
《日本酒・焼酎・味醂》といった日本のお酒を合わせたオリジナルカクテルは、どれも他では飲めない特別な一杯です。お酒の提供が可能な現場においては、多くの方にご好評いただいています。
=== コーヒーカクテル ===
［日本酒出しコーヒー］
［大人のコーヒー牛乳］
［スペシャリティコーヒー焼酎］
［薩摩風アイリッシュコーヒー］
［スペシャリティ珈琲レモンサワー］
など
Signature
食べるべき一品
【黒い！和食のホットドッグ】
GOODDOOGの名物、真っ黒なホットドッグ！
竹炭を練り込んだパンに、
幻の高級ハム【明宝ハム】に特注している、《保存料未使用・国産豚モモ肉100%・こだわりのプレスハム製法》の、噛むほどに旨い絶品ソーセージを使用しています。
本格和食料理人が監修したオリジナルのホットドッグは、どれも随所に和を感じさせる、他にはない“日本のホットドッグ”です。
コーヒーと日本酒とホットドッグの組み合わせで、新しい食体験をご提案致します。
MENU
メニュー
Gallery
ギャラリー
Overview
キッチンカー概要
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拠点
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神奈川県藤沢市
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カテゴリ
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ピザ・パン系
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コーヒー
/
スイーツ
/
アルコール
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価格帯
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400〜1100円
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インボイス
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登録なし
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