Flavour J
| 営業可能地域： | 大阪府/兵庫県 / 他応相談可 |
|---|---|
| 提供メニュー： | ジェラート、飲むヨーグルト、オリジナルアパレル |
| 車両形態： | その他 |
| 拠点： | 兵庫県神戸市 |
このお店をオススメする３つのポイント
"ジャージーA2ミルク"って？
日本において乳牛の総飼養頭数のわずか0.8%しかいないジャージー牛。そこからさらにA2/A2の遺伝子配列を持つ個体のみから搾乳できるミルクが"ジャージーA2ミルク"です。僕達は北海道湧別町にある中谷牧場の協力を得て、日本初となる100%A2ミルク＆クリーム使用のジェラートを販売しています！他にもこの特別なミルクを使ったオリジナル商品、のむヨーグルトなどを取り扱っています。
Flavour Jは元々、街を走るバスでした。
全長7mもあるFlavour Jは現在、移動販売車として稼働していますが、前職は福島県会津若松市で「ピカリン号」として住民の皆さまを街の様々なところへ運んでいました。一度メディアに取りあげていただいた際、昔の利用者の方から「高校時代を思い出す！第二の人生、頑張って！」との声もいただきました。
日本全国何処へでも！！
今は母国日本の神戸市・大阪府に拠点を置いている僕達ですが、オーストラリアに3年間滞在していたこともあり、旅が大好きなスタッフが運営しています。もしお声がけいただければ日本全国何処へでも販売に伺います！！
食べるべき
一品
"日本初"ジャージーA2ミルク100%使用の絶品アイスクリームジェラートや、北海道北見市にあるベーカリー「RINGO」のデニッシュでジェラートを挟んだオリジナル商品のシュガロフなど日本でFlavour Jでしか食べられない商品が多数ございます。
サービスへの
こだわり
現在は日本で活動している僕達「WIDEAWAKE crew」ですが、オーストラリアにもルーツを持ち海外志向が高いメンバーで構成されております。日本の常識に囚われず、"僕達ができること"の魅力を最大限に発揮したサービスを提供いたします。
ディスプレイへの
こだわり
唯一無二のキッチンカーを活かしたレイアウト、"ジャージーA2ミルク"の特異性や利点など解りやすくまとめたポップなども設置しております。また、旧知の仲である尼崎の刺繍屋「Fil oil hands.」作成の巨大タペストリーが存在感を放ちます。
アラカルト
100%ジャージーA2ミルク ジェラート
500円
希少なA2/A2の遺伝子配列を持ったジャージー牛から搾乳されたミルク＆クリームでできた絶品ジェラート。
シュガロフ
650円
北海道北見市にあるベーカリー「RINGO」のデニッシュでジャージーA2ジェラートを挟んだオリジナル商品。商品開発のためオーナー自らLAへ足を運び、完成した逸品です。
プレミアムジャージーヨーグルト
500円
ジェラートを作る段階で廃棄処分となってしまう脱脂乳を再利用したヨーグルト。高タンパクかつ栄養価が高いため、運動後や朝起きた時に飲むのがオススメです。 ※カップ→500円、900ml→1300円。
InformationFlavour J 基本情報
| 屋号 | Flavour J |
|---|---|
| 屋号カナ | |
| 車種 | その他 |
| サイズ | ボンネットバス 全長7m 高さ3m 幅2.5m |
| 設備 | ジェネレーター |
| 商品 | ジェラート、飲むヨーグルト、オリジナルアパレル |
| 金額 | 450円〜650円 |
| 営業可能地域 | 大阪府/兵庫県 / 他応相談可 |
| WEB | https://wideawake0210.stores.jp/ |
| 拠点 | 兵庫県神戸市 |
| 受付可能時間 | |
| 担当者名 | 田口詩遊 |
| 過去出店実績 | |
| 開店 | 2020 年9 月 |
特徴
シーン
イベント、フェスにぴったり / 海にぴったり
シーズン
春にぴったり / 夏にぴったり
外観イメージ
オシャレ / インパクトあり
メニューコスパ
リッチ
オススメ対象
大人向け / 子供向け
メニューカテゴリ
スイーツ系 / パン系
ジャンル
日本 / イタリア
