空と小さな屋根の農園
ソラトチイサナヤネノノウエン
Profile
基本情報
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屋号
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空と小さな屋根の農園
ソラトチイサナヤネノノウエン
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営業可能地域
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島根県 /
他応相談可
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車両形態
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普通自動車以上
Front
Side R
Side L
Back
Front
Side R
Side L
Back
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サイズ
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長さ:未設定
高さ:未設定
横幅:未設定
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メニューカテゴリ
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スイーツ
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商品
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シュークリーム、ジェラート、コーヒー、ミルクセーキ
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商品価格帯
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600円~
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過去出店実績
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美都温泉
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開業年
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2023年1月
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Recommended Points
キッチンカーのおすすめポイント
Point 1
農家が手がけたこだわりのいちごをふんだんに
『美都いちご』として手がける空と小さな屋根の農園のいちご。その種類はなんと11品種!運が良いと、とても珍しい白いちごにであえることも。
小高い丘の上のとても美しい農園で、寒暖の激しい中育ったいちごは抜群の甘さ。また流通しているいちごと違い、完熟状態で摘むことができるので、私たちが一番美味しいと思った状態を味わって頂けます。
Point 2
こだわる。いちごに。とことん。
いちご農家が手がけるキッチンカー = その時一番おいしい品種を完熟もぎたてで提供できるということ。時期によっては、お好みの品種を選んでいただくこともできますよ。農家としてキッチンカーを営業するからこそ、届けたいちょっと贅沢な非日常です。
Point 3
環境への配慮を大切にしています
通常の促成栽培は、冬場はハウス内で石油暖房機を焚いていちごを越冬させますが、私たちの農園はハウス内で石油資源を使うことなく、地下水熱や高効率エアコンを利用した最新の暖房設備を完備。また、化学肥料は一切使わない栽培を目指し、化学農薬の利用を極力減らす努力をして、SDGsと真剣に向き合っています。
Signature
食べるべき一品
自慢のいちごを使ったメニューは全品がおすすめ!一つだけなんて選べません。美都いちごを心から楽しんでもらうために、すべて細部までこだわり抜いた商品となっています。
また食べたい、また訪れたい、と思っていただけるよう、心を込めて、その場でひとつひとつ丁寧にお作りしています。
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