キッチンカー詳細

移動キッチンだいこま

イドウキッチンダイコマ

Profile

基本情報

屋号	移動キッチンだいこまイドウキッチンダイコマ
車両形態	軽自動車（車種：スズキキャリィ長さ350　高さ240　幅150） Front Side R Side L Back Front Side R Side L Back
サイズ	長さ：350 高さ：240 横幅：150
メニューカテゴリ	お米 / 肉
商品	タコライス、シシリアンライスなど
商品価格帯	¥500〜¥900 貸切平日5万円/土日7万円(他応相談)
過去出店実績	青山ファーマーズ / たまりば（多摩川のほとり）/ ヨガフェス / AKB握手会 / 他多数
開業年	2014年8月

Recommended Points

キッチンカーのおすすめポイント

Point 1

玄米という選択

ファーマーズマーケットやヨガフェスなど、　自然志向のイベントに多く出展されているキッチンだいこまさん。店主の健康への配慮も人一倍です。フードのお米は、地面を耕さないことにより、強く栄養価の高いお米へと育っていった不耕起玄米を使用。アンチエイジング効果やデトックス効果が高く、女性のお客様に特に喜んでもらえるんだそう♪

Point 2

野菜ならではの甘み

キッチンだいこまでは、厳選素材にこだわっています。天然素材を使用して、綺麗に洗いあげる食材の甘みは衝撃をうけるほど！追加でトッピングできるアボカドは、舌の上でとろける完熟っぷりと濃厚な味わいで、タコライスやシシリアンライスのお肉とも相性抜群です♪

Point 3

佐賀県生まれの謎多き料理に迫る！

ライスの上にお肉と野菜をのせて、マヨネーズをかけていただくなんとも豪快な料理シシリアンライス！佐賀県で、まかないとして出されたのが始まりとされているのですが、どうしてシシリアンライスというのかははっきりと解明されていない謎多き一品です！そんなシシリアンライスを手軽に食べられるのもキッチンだいこまさんならでは♪謎解きにチャレンジしてみるのも面白いかも！？

Signature

食べるべき一品

こだわり抜かれた炊きたての玄米に、スパイシーに味付けられたひき肉、濃厚なアボカドをのせ、マヨネーズをこれでもかとかけたタコライス！メキシコ料理の「タコス」をご飯に乗せて食べ始めたことがはじまりとされる沖縄のソウルフードで、沖縄県民だけでなく、全国の人に愛されるご当地グルメなんです♪ 名前にタコと入っているのに、タコは一切入っていませんのでご注意を!笑